Nez de brioche beurrée et vanillée, noisette sur la langue et crème pâtissière aromatisée a la cerise, un coté végétal de la feuille de laurier,  bouche aux arômes patinés sur fruits jaunes et une pointe réglisse.

La couleur du jus de pamplemousse rose de Floride, rondeur d'un blanc de noirs, les arômes savoureux d' un Grand Cru. Bien dosé d'aspect charmant avec des notes de nougat, mangue et de prunelle, bouche fruitée à souhait, finale de cerise et pomme jaune.

Style Bollinger, profond des pinots noirs d’Ay grand cru, fruits mures, pommes rôties, pêche  longueur et vivacité, arômes briochés et d’épices.

La craie la vraie ligne de conduite où s'épanouit les meuniers fruités des coteaux sud d’Epernay avec un assemblage combiné du chardonnay qui apporte l' aspect minéral, un peu de viennoiserie et de fruits secs, du miel de fleurs, la bouche est d'un soyeux délectable et d'une profondeur...

Ce vin développe un nez fin de pain, une intensité sur le fruit  de la pomme, pâtisserie  et une touche citronnée, champagne a garder, prêt a se bonifier.

Nez sur une tarte aux mirabelles, prune et cerise au sirop avec des arômes de pinot noir grand cru. Une fragrance d'eau de rose et une bouche caressante avec une note de feuillus et de caramel dur. Un champagne de grande finesse en finale.

Noisettes fraiches, verveine, fruit blanc tout en douceur, bouche d'une grande finesse, pureté, un très joli blanc de blancs, agréable saveur de praline et gingembre.

La pêche, l'abricot et la poire domine, pâtes de fruits et finesse de l'amande, belle expression en bouche, longueur et complexité, le fruit est bien présent en finale.

Vignes cultivées sans désherbants ,sans traitements chimiques, raisins de la viticulture biologique et vinification sans souffre ajoutés permet une complexité aromatique extrêmement intense sans dosage donne un champagne les plus riches. <p...

Le brut non millésimé (BSA) est peut-être le vin le plus représentatif de la champagne, la constance du gout et la profondeur des arômes. composé des plus beaux coteaux de champagne (Chouilly, Cramant, Oiry, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Chavot et Pierry) qui constituent pour sa grande réputation mondial....

La Réserve Charles Heidsieck Brut, c'est ce qui se passe quand on prend 60% des vins de l'année - un tiers de Pinot Noir, une part égale de Pinot Meunier, et un tiers de Chardonnay - et 40% de vin de réserve: moitié-moitié Pinot Noir et Chardonnay.