Champagne Gosset Célébris Millésime 2007 Extra-Brut

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Le Champagne Gosset Célébris 2007 Extra-Brut est une cuvée d'exception, issue d'un assemblage de 57% Chardonnay et 43% Pinot Noir, élevée pendant plus de 10 ans sur lies. Sa structure précise et sa minéralité saline en font un vin de grande garde.

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Description

Champagne Gosset Célébris Millésime 2007 Extra-Brut

Le Champagne Gosset Célébris 2007 Extra-Brut incarne l'excellence de la maison Gosset, fondée en 1584. Cette cuvée millésimée est le fruit d'un assemblage méticuleux de 57% de Chardonnay et 43% de Pinot Noir, issus de villages emblématiques tels qu'Avize, Chouilly, Cramant, Aÿ et Bouzy.

Caractéristiques techniques

  • Assemblage : 57% Chardonnay, 43% Pinot Noir
  • Dosage : 3 g/L (Extra-Brut)
  • Vieillissement : 10 ans sur lies
  • Fermentation malolactique : Non réalisée
  • Format : Bouteille de 75 cl

Notes de dégustation

  • Robe : Or pâle aux reflets verts, bulles fines et persistantes.
  • Nez : Arômes de frangipane, tarte Tatin, miel, caramel au beurre salé, poire, ananas et agrumes tels que le citron vert kaffir.
  • Bouche : Attaque vive et précise, notes salines, complexité aromatique avec des saveurs de poire, pamplemousse et yuzu, finale longue et minérale.

Accords mets et vins

Ce Champagne Extra-Brut de prestige s'accorde idéalement avec des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés ou des plats gastronomiques raffinés.

Conseils de service

  • Température de service : 8 à 10°C
  • Potentiel de garde : Jusqu'à 10 ans

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Le Champagne Gosset Célébris 2007 Extra-Brut se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur, complexité et finesse. Son long vieillissement sur lies et son faible dosage en font une cuvée d'exception, représentative du savoir-faire ancestral de la maison Gosset

Caractéristiques

  • Couleur Blanc
  • Coffret cadeau Non
  • Taille Bouteille 75 Cl
  • Millésime 2007
  • Dosage du Champagne Extra brut (0 à 6 g/l)
  • Packaging Coffret
  • Type de Maisons Grandes Maisons

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