Champagne Abelé 1757

Abelé 1757 est la cinquième plus ancienne maison de Champagne au monde, fondée en 1757 par Théodore Vanderveken. Tout au long de son histoire, la maison de champagne a été connue pour son engagement envers la qualité, produisant des vins aussi clairs que du cristal. Au milieu du XIXe siècle, Henri Abelé reprend l'entreprise et l'établit comme l'une des premières maisons de champagne au monde. Ses fils ont repris l'entreprise pendant la Seconde Guerre mondiale, mais ont finalement été contraints d'abandonner leur domaine familial.

Une des premières maisons de champagne au monde

Aujourd'hui, le champagne Abelé réaffirme sa place dans le champagne pour produire des vins de grande qualité appréciés par les amateurs de Champagne du monde entier.

Abelé 1757 : Une Histoire Intemporelle de Champagne

Depuis sa genèse au XVIIIe siècle par Théodore VanderVeken, l'arrière-arrière-grand-père d'Henri Abelé, la Maison Abelé 1757 a su incarner la quintessence de l'art du champagne. Abelé dans une tradition champenoise séculaire, cette Maison est un joyau de l'histoire, deux cent cinquante- années d'excellence, d'innovation et de passion. Chaque flacon d'Abelé 1757 raconte une histoire, tissant un privilège intemporel entre passé, présent et avenir.

La vision de cette Maison n'a aucune d'évolution, embrassant la modernité sans renier son héritage. Pionnière dans l'adoption de progrès techniques, elle incarne la modernité de l'essence du champagne, révolutionnant le processus de création sans altérer son essence. Un engagement constant envers l'excellence et la qualité guide les pas, chaque assemblage, millésime, font d'Abelé 1757 une référence incontestée dans l'univers des champagnes d'exception.

Symphonie Aromatique: Un Hommage à la Nature Champenoise

Chaque bouteille de champagne d'Abelé 1757 est une œuvre d'art sensorielle, une symphonie olfactive et gustative unique qui honore les terroirs prestigieux. Des Grands Crus de la Côte des Blancs aux vignes de la Montagne de Reims, en passant par la Vallée de la Marne, chaque cuvée incarne une harmonie exquise de parfums fruitées et floreles. Agrumes, jasmin, poires, épices, tilleul, pivoines, fraise des Riceys... Chaque bulles est une expérience sensorielle.

La Maison Abelé 1757 incarne la quête de l'excellence. Chaque assemblage, fruit d'un mariage méticuleux entre vendange de l'année et vins de réserve, est conçu pour sublimer le palais des connaisseurs les plus exigeants. C'est une célébration du sens, une invitation à explorer les nuances subtiles et les délices complexes que seul un champagne d'une telle qualité peut offrir.

Savoir-Faire d'Exception: Entre Tradition et Innovation

Témoin du temps qui passe, Abelé 1757 puise sa force dans un savoir-faire artisanal ancestral. La Maison est bien plus qu'un de producteur de champagne ; c'est un gardien vigilant du patrimoine champenois, un arisant méticuleux qui travail avec finesse et précision. À travers un processus méticuleux de vinification et d'assemblage, la création d'Abelé 1757 porte l'empreinte de la tradition et de l'innovation, incarnante la quintessence du style de champagne.

Les caves d'Abelé 1757 sont le battant cœur de cette Maison. Nichées à plus de 20 mètres sous terre, ces caves offre un sanctuaire parfait pour le vieillissement et la maturation des cuvées d'exception. Dans cet écrin, obscurité et température constante modèle le plus grand des vins, avec une élégance, une finesse et une plénitude uniques. C'est dans ces profondeurs que naît la magie, que le champagne se métamorphose en un trésor de saveurs et de sensations.

Collectionneur de Terroirs: Une Palette Aromatique Unique

L'élaboration d'un champagne Abelé 1757 est un art pour collectionner les terroirs les plus prestigieux. Guidée par la vision de ses fondateurs, la Maison sélection méticuleusement les parcelles avec un potentiel aromatique exceptionnel. De la Côte des Blancs à la Montagne de Reims, en passant par les Coteaux des Riceys, Abelé 1757 disposent d'une palette incomparable de crus de richesse et de diversité des terroirs champenois.

Cette liberté de création et d'innover avec audace, tout en respectant les valeurs ancestrales, fait écho à l'âme d'Abelé 1757. Les vignerons, gardiens des terres, pratiquent une vitculture de la nature, ces jardins d'excellence.