Vinifié en partie en fut de chêne, sans fermentation malolactique et tirage limité, permettra un long vieillissement en cave si vous le désirez, sans perdre la fraicheur du zeste de citron, du thé vert et du tilleul avec les senteurs d'un vieux rhum. <p...

Immergé 12 mois a 60 mètres de profondeur sur les cotes bretonnes, ce vin bonifié par le temps et sa plongée dans des eaux à température constante lui apporte une évolution sur le fruité et le floral tout en gardant les arômes de pommes et de kumquat bien marqués et de fleurs d'aubépine, bouche équilibrée des...

Nez sur une palette délicate de verveine, violette, de légères fragrances de fruits exotiques épicés et sous-bois, d'amandes torréfiées pour des arômes patinés après 6 ans de cave dans la craie la plus profonde. <p...