Dosé seulement a 4 gr / L pour des vins de 2016 dégorgé en 2019, majorité de raisins noirs montre un nez fruité de pommes, coings et suivent des notes de biscuits et moka, bouche dense sur la poire et le citronné, la vinification sous bous apporte du volume. <p...

Vin en Solera avec 4 années précédentes du magnifique 2008, un jaune satiné, cette cuvée impressionnante de richesses aromatiques de la mandarine, du citron et de l'amande, la bouche développe une vinosité avec une persistance considérable.

Nous voici en vendanges 2014, vin frais dosage 2 gr / L, complexe sur la brioche et noisette, dans la flute après quelques minutes le fruité de la pomme et de la reine-claude cuit au chaudron se réveille grâce aux fines bulles, la bouche donne un vin fascinant.

Le champagne Leclec-Briant Bio Rosé de Saignée est un champagne unique et luxueux, élaboré à partir de 100% de pinot noir avec une macération biologique de deux jours qui lui confère ses caractéristiques fruitées. Son dosage est extra brut, entre 0 et 6 g/l, pour un équilibre parfait entre bulles...

Blanc de blancs parcellaire de Villers-Allerand, nez sensuel de pain cuit, de poire mure et de tisane, bouchée épicée, bonne attaque délicatement citronnée.

Sur les coteaux d'Hautvillers en 1 er cru, nez tonique, floral et végétal, des notes de menthe poivrée surgit a l'aération, bouche fruitée a souhait, belle portion de citron vert et d'ananas, finale douce.