Champagne Le Mesnil : Un vignoble d'Exception

Fondée en 1937, la Maison Le Mesnil incarne l'excellence dans l'art de produire un champagne d'une qualité exceptionnelle. Nichée au cœur du vignoble du Mesnil-Sur-Oger, un terroir prestigieux classé Grand Cru à 100%, la Maison s'est érigée comme une référence dans la région de la Côte des Blancs. Son engagement envers la perfection repose sur des décennies d'expertise et d'amour du terroir.

Le Terroir d'Excellence

Le Mesnil-Sur-Oger offre un terroir unique, caractérisé par un coteau exposé à l'Est, un sol fin, des sous-sols en pure craie, et des qualités hydriques exceptionnelles. Le cépage roi, le Chardonnay, s'exprime pleinement dans ce terroir, donnant naissance à des vins d'une finesse inégalée et arborant fièrement l'appellation "Blanc de Blancs."

Champagne Le Mesnil La Gamme des vins

Champagne Le Mesnil Brut

D'une robe dorée pâle, le champagne Le Mesnil Brut incarne la séduction et le savoir-faire de la Maison. L'assemblage méticuleux de parcelles de Chardonnay délivre des arômes complexes et gourmands. L'équilibre entre fruits à chairs, viennoiseries, et la minéralité du champagne en font l'accompagnement parfait de l'apéritif au dessert.

Champagne Le Mesnil Extra-Brut

Or paille, mousse fine, et nez citronné, cette cuvée de champagne offre une attaque nerveuse et directe suivie d'une bouche ferme et sauvageonne. Un Chardonnay vrai et sans pudeur, le Champagne Le Mesnil Extra-Brut extra-brut est une ode à la finesse et à la légèreté.

Champagne Le Mesnil Demi-sec

Avec un nez exotique, une bouche moelleuse et charnue, ce champagne Demi-sec révèle une douceur qui caresse les papilles. Parfait pour les desserts sucrés et délicats, le Champagne Le Mesnil Demi-sec présente une robe jaune paille, une bulle fine et persistante, et des arômes expressifs.

Champagne Le Mesnil Sublime Millésime

D'une robe limpide d'un jaune pâle aux reflets argentés, cette cuvée de champagne millésimée de 2015 révèle un nez subtil sur les fleurs blanches, l'amande, l'orange et l'abricot. Avec une trame acide soutenue, elle offre une belle longueur et est idéale pour accompagner des mets délicats.

Élégance en Bouteille et Magnum de champagne

Toutes les cuvées sont disponibles en bouteille et magnum de champagne, permettant de choisir la taille parfaite pour chaque occasion.

Champagne Le Mesnil Foire Aux Questions (FAQ)

Q : Qu'est-ce qui distingue le champagne Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil des autres cuvées ?
R : Le Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru est élaboré à partir de 100% de Chardonnay, récolté dans les meilleures années. Il incarne la pureté du terroir du Mesnil-Sur-Oger et offre une expérience raffinée et élégante.

Q : Quelle est la différence entre le Brut et le champagne Extra-Brut ?
R : Le Brut et le champagne Extra-Brut se distinguent par la quantité de sucre résiduel. Le Brut est plus sec, avec un dosage plus bas, tandis que l'Extra-Brut est encore plus sec, mettant en avant la finesse et la légèreté du Chardonnay.

Q : Pourquoi choisir un Magnum de champagne plutôt qu'une bouteille standard ?
R : Un magnum de champagne offre une expérience de dégustation unique en permettant au vin de se développer plus harmonieusement. La présentation majestueuse ajoute une touche d'élégance à toutes les célébrations.

Q : Quels plats recommandez-vous avec le champagne Sublime Le Mesnil Millésime 2015 ?
R : Le champagne Sublime Le Mesnil Millésime 2015 s'harmonise parfaitement avec des crustacés, coquillages, poissons de mer, et même des légumes de printemps sautés. Sa complexité aromatique le rend polyvalent pour de nombreuses occasions gastronomiques.

Q : Comment conserver correctement le champagne Blanc de Blancs Le Mesnil ?
R : Il est recommandé de stocker une bouteille de champagne dans un endroit frais, sombre et sans vibrations, idéalement dans une cave à vin. Le champagne Le Mesnil peut vieillir magnifiquement, offrant une expérience encore plus raffinée avec le temps.

Q : Quelle est la particularité du processus de dégorgement effectué en 2020 pour le Champagne Le Mesnil ?
R : Le dégorgement en 2020 a été effectué avec une précision minutieuse pour révéler les arômes complexes de chaque cuvée. Il contribue à assurer une fraîcheur optimale et à préserver l'authenticité des champagnes Le Mesnil.