Demi-bouteille de Champagne Le Mesnil Brut Blanc De Blancs Grand Cru

Demi-bouteille Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru

La demi-bouteille Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru traduit la quintessence du terroir de Le Mesnil-sur-Oger à travers une expression concentrée du Chardonnay Grand Cru. Issue d’un assemblage rigoureux de parcelles sélectionnées, cette cuvée est élaborée avec un souci constant d’équilibre entre finesse aromatique, minéralité et profondeur.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 375 ml (demi-bouteille)
• Cépage : 100 % Chardonnay
• Appellation : Champagne Grand Cru
• Vieillissement : au moins 3 ans sur lattes (sur lies)
• Village : Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs

Profil aromatique et structure

Au nez, cette cuvée révèle des arômes élégants de brioche, pain grillé, agrumes mûrs (citron confit, zeste), accompagnés de pomme verte et d’une fine touche beurrée. En bouche, l’attaque est précise, soutenue par une trame minérale. La texture est veloutée, avec une belle persistance sur des notes de biscuit, craie, agrumes confits et une nuance de noisette.

Ce que ce vin apporte

Cette version demi-bouteille permet de profiter de l’expression d’un champagne Grand Cru dans un format plus compact. Le vin conserve sa densité aromatique et sa structure, tout en offrant une capacité de service adaptée à des occasions mesurées. Grâce à sa concentration, chaque bulle délivre la signature du terroir avec finesse.

Dégustation et contexte

Ce champagne s’adresse à une dégustation rigoureuse ou comparative en petite quantité. Il peut accompagner des amuse-bouches délicats, des poissons nobles ou des plats peu assertifs. Pour une dégustation optimale, servir entre 8 °C et 10 °C. Si nécessaire, prévoir une carafe ou un décanteur peu profond.

Pourquoi choisir cette demi-bouteille ?

• Prestige et praticité : le prestige d’un Blanc de Blancs Grand Cru dans un format modéré.
• Accès plus facile à une cuvée d’exception.
• Complexité aromatique apportée par le vieillissement sur lies et l’assemblage de parcelles sélectionnées.

Conseils de conservation / service

• Stockage : entre 10-12 °C, à l’abri de la lumière, couchée.
• Ouverture : procéder avec délicatesse (coupe-capsule, ouverture progressive).
• Consommation : dans les 48 h après ouverture pour préserver les fines bulles et les arômes.