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Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs : une cuvée 100% Chardonnay issue des terroirs d’Avize, offrant une expression minérale et saline, avec des notes de citron confit et de fleurs blanches.
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Politique retoursPolitique retoursLe Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs est une cuvée d'exception élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant du village Grand Cru d'Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Ce champagne reflète la pureté et la finesse caractéristiques des terroirs crayeux de cette région.
Ce Champagne Blanc de Blancs Grand Cru se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et de notes briochées. En bouche, l'attaque est vive, suivie d'une texture crémeuse et d'une belle minéralité, signature des sols crayeux d'Avize. La finale est longue et élégante, avec une fraîcheur persistante.
Grâce à sa structure et sa finesse, ce champagne accompagne idéalement :
Il est recommandé de servir ce champagne à une température de 8 à 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais une aération de quelques minutes dans le verre permettra de révéler toute sa complexité aromatique.
Le Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs incarne l'excellence des terroirs d'Avize. Son élaboration méticuleuse et son vieillissement prolongé sur lies lui confèrent une complexité et une élégance rares. C'est une cuvée qui séduira les amateurs de champagnes précis et expressifs.
Fiche technique
Références spécifiques
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Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs : une cuvée 100% Chardonnay issue des terroirs d’Avize, offrant une expression minérale et saline, avec des notes de citron confit et de fleurs blanches.
FAQ sur Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs
Il est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay provenant du village Grand Cru d'Avize, avec un vieillissement sur lies de près de 5 ans, offrant une complexité et une finesse remarquables.
Le dosage est de 6,7 g/L, ce qui classe ce champagne parmi les bruts, équilibrant fraîcheur et rondeur.
Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons, les fromages à pâte molle et les desserts aux fruits blancs.
La température idéale de service se situe entre 8 et 10°C.
Oui, grâce à son vieillissement sur lies et sa structure, il peut être conservé en cave pendant plusieurs années.
