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Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs
Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs

Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs

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43,00 €
T.T.C

Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs : une cuvée 100% Chardonnay issue des terroirs d’Avize, offrant une expression minérale et saline, avec des notes de citron confit et de fleurs blanches.

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Présentation du Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs

Le Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs est une cuvée d'exception élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant du village Grand Cru d'Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Ce champagne reflète la pureté et la finesse caractéristiques des terroirs crayeux de cette région.

Caractéristiques techniques

  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Origine : Avize, Côte des Blancs, Champagne (France)
  • Classification : Grand Cru
  • Vieillissement sur lies : Près de 5 ans
  • Dosage : 6,7 g/L
  • Format : Bouteille de 75 cl

Profil sensoriel

Ce Champagne Blanc de Blancs Grand Cru se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et de notes briochées. En bouche, l'attaque est vive, suivie d'une texture crémeuse et d'une belle minéralité, signature des sols crayeux d'Avize. La finale est longue et élégante, avec une fraîcheur persistante.

Accords mets-vins

Grâce à sa structure et sa finesse, ce champagne accompagne idéalement :

  • Les fruits de mer et crustacés
  • Les poissons grillés ou en sauce légère
  • Les fromages à pâte molle
  • Les desserts aux fruits blancs

Conseils de service

Il est recommandé de servir ce champagne à une température de 8 à 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais une aération de quelques minutes dans le verre permettra de révéler toute sa complexité aromatique.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Le Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs incarne l'excellence des terroirs d'Avize. Son élaboration méticuleuse et son vieillissement prolongé sur lies lui confèrent une complexité et une élégance rares. C'est une cuvée qui séduira les amateurs de champagnes précis et expressifs.

Franck Bonville
Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs
17 Produits

Fiche technique

Type de Maisons
Vignerons
Couleur
Blanc
Taille
Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins
Apéritif
Millésime
NV
Echelle
Grand Cru
Dosage du Champagne
Brut (- de 12 g/ litre)
Packaging
Nu
Viticulture Durable
H. Valeur Environnementale
Viticulture Raisonnée
Degré d’alcool
12 % vol

Références spécifiques

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Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs
Bouteille de Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs, vue de face, étiquette blanche et capsule dorée

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T.T.C

FAQ sur Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs

Quelle est la particularité du Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs ?

Il est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay provenant du village Grand Cru d'Avize, avec un vieillissement sur lies de près de 5 ans, offrant une complexité et une finesse remarquables.

Quel est le dosage de cette cuvée de Champagne Franck Bonville ?

Le dosage est de 6,7 g/L, ce qui classe ce champagne parmi les bruts, équilibrant fraîcheur et rondeur.

Avec quels mets ce champagne Franck Bonville s'accorde-t-il le mieux ?

Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons, les fromages à pâte molle et les desserts aux fruits blancs.

À quelle température doit-on servir ce champagne Grand Cru Blanc de Blancs ?

La température idéale de service se situe entre 8 et 10°C.

Peut-on conserver en cave le Champagne Franck Bonville Unisson ?

Oui, grâce à son vieillissement sur lies et sa structure, il peut être conservé en cave pendant plusieurs années.