CHAVOST Blanc De Meunier

Le Champagne Blanc De Noirs (100% Meunier) Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut est une cuvée parcellaire exceptionnelle. Il est issu des trois plus anciennes vignes de la maison, à savoir Pierrotte, Marie Mulotte et Neuville, et est composé à 100% de raisins Meunier. La vinification dans un foudre Bourguignon en chêne confère une profondeur et une complexité uniques aux arômes,...

Mousse légère et intense, nez de lys et de pêche, très floral, bouche saline avec beaucoup de subtilité, frais et long.

Champagne généreux, fruité, en bouquet aussi bien qu'en bouche, un champagne de tout les instants, un parfum joliment subtil enlacé de minerait  en finale, saveur légèrement boisé avec une résonance pure.

Le champagne Bonnet-Gilmert Cuvée de Réserve Extra Brut Grand Cru est élaboré avec soin et vieilli pendant au moins 3 ans dans les caves. Cette maturation confère au champagne une complexité aromatique et une texture raffinée. En tant qu'Extra Brut, il contient moins de 6g de sucre par litre, ce qui lui donne une vivacité élégante et une belle fraîcheur. <p...