

Livraison en France OFFERTE dès 180€
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Champagne Chavost Rosé de Saignée Brut Nature : un rosé élaboré à partir de Pinot Noir et de Pinot Meunier, vinifié sans ajout de sulfites ni de sucre, offrant une expression pure du terroir champenois.
Issue de la coopérative de Chavot‑Courcourt, cette cuvée incarne l’expression pure et maîtrisée d’un champagne rosé de saignée. À partir d’un assemblage précis (67 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier), ce Brut Nature sans dosage offre une structure tendue et une palette aromatique de fruits rouges intenses, sublimée par une texture saline et minérale.
Au nez, cet élégant Brut Nature Chavost révèle des arômes précis de fruits rouges (cerise, framboise), soulignés de notes briochées et toastées. La bulle est fine et active, structurée par une acidité fraîche et saline. En bouche, l’attaque est vive, la texture bien chargée, équilibrée, avec une longueur persistante et un caractère légèrement rustique.
Ce champagne rosé de saignée accompagne avec justesse des préparations iodées (thon sashimi, saumon fumé), des poissons gras, des crustacés froids ou des charcuteries fines.
Ce Brut Nature Chavost s’adresse aux amateurs de champagnes à profil sec, savoureux, exprimant le fruit rouge et la minéralité. Il convient pour une dégustation attentive, autour de plats de la mer ou de charcuteries délicates.
Avec son étiquette sans ajouts, ce Champagne Chavost Rosé de Saignée Brut Nature se distingue par son engagement vers plus de naturel, tout en offrant les repères classiques d’un champagne de qualité : bulle élégante, tension saline, matières fruitées affirmées, élevage maîtrisé. Un équilibre rare entre puissance et finesse.
Fiche technique
Références spécifiques
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