PERTOIS-MORISET Les Quatre Terroirs Brut Blanc De Blancs Grand Cru

Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Le Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs est une cuvée d'exception issue de l'assemblage de Chardonnay provenant de quatre villages classés Grand Cru de la Côte des Blancs : Chouilly, Cramant, Oger et Le Mesnil-sur-Oger. Ce Blanc de Blancs reflète la pureté et la finesse des terroirs calcaires de cette région emblématique de Champagne.

Caractéristiques techniques

• Cépage : 100% Chardonnay
• Origine : Chouilly, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs)
• Classification : Grand Cru
• Vinification : Cuves inox (75%) et fûts de chêne neutres (25%)
• Élevage sur lies : Environ 36 mois
• Dosage : 2 g/l (Extra Brut)

Notes de dégustation

• Robe : Jaune doré aux reflets ambrés
• Nez : Arômes expressifs de fruits secs et mûrs, avec des notes de frangipane et de noisette fraîche
• Bouche : Attaque vive avec une belle structure, révélant des saveurs de noix, de crème et de pâtisserie, soutenues par une minéralité saline
• Finale : Longue et élégante, marquée par une fraîcheur persistante

Accords mets et vins

Ce Champagne Extra Brut s'accorde parfaitement avec :

• Fruits de mer et crustacés
• Poissons blancs grillés ou en sauce
• Fromages à pâte molle et affinée
• Entrées froides à base de légumes

Conseils de service

• Température de service : 8 à 10°C
• Potentiel de garde : À déguster dès maintenant ou à conserver 3 ans pour apprécier son évolution

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Le Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs est le fruit d'une viticulture respectueuse de l'environnement et d'un savoir-faire familial transmis depuis 1951. Cette cuvée incarne l'expression pure du Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs, offrant une expérience gustative raffinée et authentique.