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L'histoire du champagne : Du Moyen age à l'époque moderne
Publié dans: Champagne, Histoire du champagne, Fabrication du champagne, Types de champagne, Producteurs de champagne, Accords mets et champagne, Conseils et astuces
Cet article explorera l'histoire du champagne depuis ses débuts au Moyen Âge jusqu'à son rôle actuel en tant que boisson de célébration et de prestige dans le monde entier. Il couvrira les différentes étapes clés de l'évolution du champagne, y compris la découverte de la méthode de fermentation en bouteille, les premières exportations vers l'Angleterre, les avancées technologiques qui ont permis de produire des champagnes de qualité supérieure et les luttes pour protéger la réputation et...
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