Gatinois Brut Tradition Grand Cru
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T.T.C

Champagne fringuant, expressif sur la poire, mirabelle et tilleul ;  la bouche est juvénile et majestueuse, bien équilibrée, finale sur la noisette.

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Champagne Gatinois Brut Tradition Grand Cru

Le Champagne Gatinois Brut Tradition Grand Cru est une cuvée issue exclusivement du terroir prestigieux d'Aÿ, classé Grand Cru. Élaboré par la Maison Gatinois, ce champagne reflète l'expression authentique de son terroir.

Assemblage et élaboration

  • Assemblage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
  • Terroir : Aÿ Grand Cru
  • Vieillissement : Minimum 2 ans sur lattes
  • Dosage : Brut (7 g/l)

Notes de dégustation

  • Robe : Jaune doré avec des reflets cuivrés
  • Nez : Arômes de poire, de fleur de tilleul, évoluant vers des notes plus complexes et une vinosité caractéristique du Pinot Noir
  • Bouche : Attaque fraîche, bel équilibre entre fruité et finesse, structure ronde avec des arômes de fruits mûrs évoluant vers des notes toastées

Accords mets et vins

Ce champagne s'accorde parfaitement avec des toasts de foie gras, des sushis, des fruits de mer ou un carpaccio de coquilles Saint-Jacques.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

Le Champagne Gatinois Brut Tradition Grand Cru est une expression fidèle du terroir d'Aÿ, offrant une richesse et une complexité aromatique remarquables. Il incarne le savoir-faire traditionnel de la Maison Gatinois.

Conseils de service

  • Température de service : 8-10°C
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Gatinois
Champagne GATINOIS Brut Tradition Grand Cru
19 Produits

Fiche technique

Type de Maisons
Vignerons
Couleur
Blanc
Taille
Bouteille 75 Cl
Millésime
NV
Echelle
Grand Cru
Packaging
Nu

Références spécifiques

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Bouteille de Champagne Gatinois Brut Tradition Grand Cru – cuvée de Pinot Noir d’Aÿ Grand Cru

Gatinois Brut Tradition Grand Cru

27,70 €
T.T.C

FAQ sur Gatinois Brut Tradition Grand Cru

Quelle est la composition du Champagne Gatinois Brut Tradition Grand Cru ?

Il est composé de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay, issus exclusivement du terroir d'Aÿ Grand Cru.

Quel est le dosage de ce champagne Gatinois ?

Le dosage est de 7 g/l, ce qui classe ce champagne en Brut.

Quel est le temps de vieillissement sur lattes ?

Ce champagne est vieilli sur lattes pendant un minimum de 2 ans avant dégorgement.

Quels sont les arômes dominants de ce Champagne Brut ?

On retrouve des arômes de poire, de fleur de tilleul, évoluant vers des notes plus complexes et une vinosité caractéristique du Pinot Noir.

Avec quels mets peut-on associer ce Champagne Grand Cru ?

Il s'accorde bien avec des toasts de foie gras, des sushis, des fruits de mer ou un carpaccio de coquilles Saint-Jacques.

Quel est le potentiel de garde de ce champagne Brut Tradition ?

Il peut être conservé pendant 3 à 5 ans dans de bonnes conditions.