Champagne Gosset Célébris Millésime 2012 Blanc de Blancs
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Champagne de Vertus
Le terroir de Vertus, situé au cœur de la Côte des Blancs, est reconnu pour ses sols crayeux et son exposition idéale, offrant des conditions exceptionnelles pour la culture du Chardonnay. Ce village champenois, classé Premier Cru, abrite des maisons de champagne prestigieuses qui perpétuent une tradition viticole d'excellence. Parmi elles, Larmandier-Bernier se distingue par son engagement en faveur de la viticulture biodynamique depuis plus de 20 ans, produisant des champagnes purs et minéraux qui reflètent fidèlement leur terroir.
Découvrez la cuvée Longitude Larmandier-Bernier, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant de Vertus et des villages voisins, offrant une expression droite et pure du terroir. La cuvée de Larmandier-Bernier Latitude, issue des parcelles situées au sud de Vertus, se caractérise par sa générosité et sa maturité, tout en conservant la pureté emblématique de la maison. Enfin, le Claude Cazals Bulles de Craie est une cuvée exprimant avec franchise la complexité typiques de Vertus.
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Champagne cristallin, vif, finesse en bouche, toute l 'expression du chardonnay pur et resplendissant.
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Champagne clair, pur, charme discret tout en douceur, nez sur la pêche blanche, légèrement acidulé, pointe florale sur la fin. Bouche en toute fraicheur, champagne qui donnera satisfaction dès la première gorgée. Découvrez le champagne Claude Cazals Bulles de Craie : un voyage pétillant à travers des terroirs uniques. Vin d'exception issu de Menin,...
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Cette beauté élégante au bon potentiel de conservation, parfumé de fleurs blanches et de vanille soutenue par le zeste de citron vert.
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Pur délice, gourmandise, mousse unique formant dans la flute le plus beau collier de perles, nez fruité de pomme et de fraise a la chantilly finale de petites brioches à la vanille. Distinctions : -...
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Robe or pale, olfaction pure, expression pâtissière sur le premier nez, floral et brioché, fruité dominant sur la marmelade d'orange et un soupçon de thym, une bouche ferme joue sur la gamme de fond de fruits jaunes et d'épices mariant le fruité au floral. Fort potentiel de garde.
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FAQ sur Vertus
Qu'est-ce qui distingue le terroir de Vertus dans la région champenoise ?
Le terroir de Vertus, classé Premier Cru, est réputé pour ses sols majoritairement calcaires, avec des zones de craie pure. Cette composition géologique, combinée à des expositions variées au soleil (est, sud et sud-est), offre une diversité propice à la viticulture de qualité.
Quels cépages sont principalement cultivés à Vertus ?
À Vertus, le Chardonnay est le cépage dominant, bénéficiant des sols crayeux de la Côte des Blancs. Cependant, on y trouve également des plantations de Pinot Noir et de Meunier, permettant l'élaboration de champagnes Blanc de Noirs.
Quelles sont les caractéristiques gustatives des champagnes de Vertus ?
Les champagnes de Vertus, notamment ceux issus du Chardonnay, se distinguent par leur pureté, leur minéralité et leur finesse. Les cuvées Blanc de Noirs offrent des notes plus fruitées et charnues, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.
Comment le terroir de Vertus influence-t-il le profil des champagnes ?
La composition calcaire et crayeuse des sols de Vertus confère aux vins une minéralité prononcée et une grande finesse. Les différentes expositions au soleil permettent une maturation optimale des raisins, apportant complexité et équilibre aux champagnes.
Quels accords mets-champagnes recommandez-vous pour les cuvées de Vertus ?
Les champagnes Blanc de Blancs de Vertus s'accordent parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle. Les Blanc de Noirs, avec leur structure plus ample, accompagnent idéalement des viandes blanches, des volailles rôties ou des plats épicés.