Champagne Gosset Célébris Millésime 2012 Blanc de Blancs
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Champagne de la Côtes des Bar
La Côte des Bar, située dans la partie sud de la région champenoise, se distingue par son terroir unique composé de sols marneux du Kimméridgien et de calcaire du Portlandien, similaires à ceux de Chablis. Cette particularité géologique, associée à un climat légèrement plus chaud, favorise la prédominance du Pinot Noir, qui représente environ 86 % des plantations. Historiquement, la région a été reconnue pour la qualité de ses raisins, contribuant significativement aux assemblages des grandes maisons de Champagne.
Parmi les cuvées emblématiques de la Côte des Bar, le champagne Fleury Fleur de L'Europe Brut Nature se distingue par ses arômes de fraises des bois et une finale évoquant le sirop de cerise et d'orange. Le Coessens Brut Blanc de Noirs offre une expression pure du Pinot Noir, avec des notes minérales et une structure élégante. Le Deutz Brut Classic, Un champagne élégant et équilibré, aux notes florales, briochées et d’amandes, offrant une belle fraîcheur en bouche. La Cuvée Laurent-Perrier, raffinée dominée par le Chardonnay, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une finale fraîche et délicate. Chaque cuvée reflète le savoir-faire des vignerons de champagne locaux et la richesse de ce terroir exceptionnel.
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Champagne cristallin, vif, finesse en bouche, toute l 'expression du chardonnay pur et resplendissant.
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Le champagne Moët et Chandon Rosé Impérial en demi-bouteille est un choix idéal pour les amateurs de vins pétillants charmants et accueillants. Ce vin rosé délicat est élaboré à partir de divers raisins et terroirs de Champagne, offrant une complexité étonnante qui est alléchante en bouche. Avec des notes de fruits éclatantes et une maturité élégante, ce rosé est un assemblage étonnant de...
28,50 €Prix
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Ce vin développe un nez fin de pain, une intensité sur le fruit de la pomme, pâtisserie et une touche citronnée, Le Deutz brut Classic champagne a garder, prêt a se bonifier.
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Ce vin développe un nez fin de pain, une intensité sur le fruit de la pomme, pâtisserie et une touche citronnée, champagne a garder, prêt a se bonifier.
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Cuvée bio, vinifié a 25 % en muids et 75 % en cuve inox pour obtenir du corps et de la minéralité calcaire, touche de sureau, senteurs de la violette, expression végétale, et de la sapidité.
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Mousse légère et intense, nez de lys et de pêche, très floral, bouche saline avec beaucoup de subtilité, frais et long.
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FAQ sur Côtes des Bar
Où se situe la Côte des Bar ?
La Côte des Bar est située dans le département de l'Aube, au sud-est de Troyes, s'étendant de Bar-sur-Seine à Bar-sur-Aube. Elle constitue la partie la plus méridionale de l'appellation Champagne.
Quelles sont les caractéristiques du terroir de la Côte des Bar ?
Le terroir de la Côte des Bar est composé de sols argilo-calcaires, similaires à ceux de la Bourgogne voisine. Cette composition confère au Pinot Noir, cépage majoritaire, des arômes et des saveurs d'une richesse remarquable.
Quels cépages sont principalement cultivés dans la Côte des Bar ?
Le Pinot Noir domine largement le vignoble de la Côte des Bar, représentant environ 86 % des plantations. Le Chardonnay et le Pinot Meunier y sont également cultivés, mais en proportions moindres.
Quelle est l'histoire de la Côte des Bar au sein de la Champagne ?
Historiquement, la Côte des Bar a été considérée comme une zone secondaire de la Champagne. En 1911, après des protestations, elle a obtenu le statut de "deuxième zone" champenoise. Ce n'est qu'en 1927 qu'elle a été pleinement intégrée à l'appellation Champagne.
Quelles sont les particularités des champagnes produits dans la Côte des Bar ?
Les champagnes de la Côte des Bar, principalement élaborés à partir de Pinot Noir, se distinguent par leur structure riche et leurs arômes fruités. Le terroir unique de la région confère à ces vins une minéralité exceptionnelle et une acidité vive.
Quels sont les principaux sous-régions de la Côte des Bar ?
La Côte des Bar est divisée en deux sous-régions principales : le Barséquanais, autour de Bar-sur-Seine, et le Bar-sur-Aubois, autour de Bar-sur-Aube. Chacune de ces zones possède des caractéristiques viticoles distinctes.