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Cordon de fines bulles, vivacité, pureté, nez aux parfums de printemps, vin léger acidulé comme une groseille a maquereau, et suivent des notes de noisettes finale pénétrante de pommes fraiche.
La Maison Lanson perpétue un style unique, frais et raffiné. Renommée Le Black Label en 1937, cette cuvée iconique marque un tournant décisif dans l'histoire de la maison. Ce champagne d'exception est élaboré à partir de 90 à 100 crus soigneusement sélectionnés, offrant une complexité et une richesse aromatique incomparables. Accompagné de mets raffinés ou de plats plus décontractés, ce champagne sublime chaque repas. Le Champagne Lanson Black Label Brut incarne la passion et l'excellence de la Maison Lanson, vous invitant à un voyage sensoriel unique et mémorable.
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Explorez l'histoire riche et prestigieuse du Champagne Lanson Black Label Brut, un vin effervescent qui incarne l'essence même du savoir-faire et de l'expertise de la Maison Lanson. Depuis plus de 260 ans, les Chefs de Caves perpétuent un style unique, frais et élégant qui se manifeste pleinement dans ce champagne brut, véritable signature de la maison de champagne. Renommée Le Black Label en 1937 par Victor Lanson, en hommage à la Cour Royale d'Angleterre et en signe d'ouverture sur le monde, cette cuvée iconique a marqué un tournant décisif dans l’histoire de la maison Lanson.
En 2013, avec l'arrivée d'Hervé Dantan en tant que Chef de Caves, un nouvel élan est donné au Black Label. Animé par sa passion et son engagement envers l'excellence, il s'attache à enrichir le patrimoine de LANSON.
Sa créativité sans limite se manifeste dans chaque détail de l'élaboration de ce champagne d'exception. Il repense l’outil de travail, réinvente le savoir-faire et s'efforce d'améliorer constamment les pratiques culturales.
C'est ainsi que naît le Black Création, un nom qui reflète le caractère sur mesure de chaque vendange exceptionnelle. Chaque création est unique et sublime la précédente, une véritable ode à l'art de l'assemblage.
Le Champagne Lanson Black Label Brut est élaboré à partir d'un mélange de 90 à 100 crus, dont 45 à 55 grands et premiers crus soigneusement sélectionnés. La proportion de cépages est également un aspect essentiel de l'assemblage, avec 50 à 55% de Pinot Noir, 32 à 35% de Chardonnay et 10 à 15% de Pinot Meunier. Ces différentes variétés de raisins apportent une complexité et une richesse aromatique incomparables à ce champagne.
ŒIL : Lorsque vous versez le Champagne Lanson Black Label Brut dans votre flûte, vous serez immédiatement séduit par sa robe brillante aux reflets ambrés. Un cordon de fines bulles danse joyeusement à la surface, témoignant de sa vivacité et de sa finesse.
NEZ : Portez le verre à votre nez et découvrez un bouquet de fruits acidulés. Laissez-vous emporter par les arômes précis de la poire William, de la pomme et des agrumes. Après quelques instants, des effluves irrésistibles de viennoiseries fraîchement sorties du four se révèlent, ajoutant une dimension supplémentaire à cette expérience olfactive.
PALAIS : Lorsque le Champagne Lanson Black Label Brut caresse vos lèvres, vous serez enveloppé par une bouche généreuse. Les saveurs des fruits mûrs du verger s'épanouissent, tandis que des notes délicates de mandarine, de citron et de pamplemousse explosent en bouche, offrant une sensation rafraîchissante et vivifiante. La maturité du vin se révèle progressivement avec des nuances de brioches et de fruits secs, ajoutant une dimension subtile et complexe à cette dégustation exceptionnelle.
Pour profiter pleinement de toutes les qualités gustatives du Champagne Lanson Black Label Brut, il est recommandé de le servir à une température entre 6 et 8°C. Assurez-vous de conserver les bouteilles à l'abri de la lumière, dans un endroit où la température reste constante, idéalement entre 10 et 15°C. Cela garantira que les vins de la Maison Lanson conservent leur fraîcheur et leur personnalité uniques au fil du temps, vous permettant ainsi de savourer chaque gorgée avec une expérience inoubliable.
La gastronomie et le Champagne Lanson Black Label Brut sont un mariage parfait, offrant des possibilités infinies pour sublimer vos repas. Vous pouvez accompagner ce champagne d'exception avec des mets raffinés tels que des ravioles de champignons et des copeaux de parmesan. La fraîcheur et la complexité aromatique du champagne s'harmonisent avec la délicatesse des saveurs terreuses des champignons et la richesse du parmesan.
Si vous recherchez un plaisir plus décontracté, essayez le Fish & Chips de saumon et de patates douces. L'équilibre entre la vivacité du champagne et la tendreté du saumon, associé à la douceur des patates douces croustillantes, créera une expérience gustative saisissante et mémorable.
Q : Quelle est la particularité du Champagne Lanson Black Label Brut par rapport à d'autres champagnes ?
R : Le Champagne Lanson Black Label Brut se distingue par son style identitaire, frais et élégant, hérité de plus de 260 ans de savoir-faire. Son assemblage unique de 90 à 100 crus, dont des grands et premiers crus, ainsi que la proportion équilibrée de cépages, confèrent à ce champagne une complexité et une richesse aromatique incomparables.
Q : Combien de temps peut-on conserver une bouteille de Champagne Lanson Black Label Brut ?
R : Grâce à sa structure solide et à sa précision d'assemblage, le Champagne Lanson Black Label Brut peut être conservé pendant de nombreuses années. Cependant, pour profiter de sa fraîcheur optimale et de ses arômes vibrants, il est recommandé de le déguster dans les 4 à 5 ans suivant l'achat.
Depuis sa fondation en 1760, la Maison Lanson s'est engagée à produire des champagnes d'exception, alliant tradition et innovation. Chaque bouteille est le fruit du travail minutieux des Chefs de Caves, qui mettent leur expertise et leur passion au service de la création de vins uniques et inoubliables.
Le Champagne Lanson Black Label Brut est bien plus qu'une simple boisson pétillante. C'est une invitation à un voyage sensoriel où chaque bulles raconte une histoire et évoque des émotions intenses. Découvrez l'élégance de sa robe ambrée, l'éclat de ses fines bulles et la complexité de ses arômes. Découvrez la fraîcheur des fruits acidulés, la douceur des viennoiseries et la richesse des saveurs mûres du verger. Découvrez une expérience gustative inoubliable qui révèle tout le savoir-faire et la passion de la Maison Lanson.
Le Champagne Lanson Black Label Brut est bien plus qu'un vin effervescent, c'est un symbole d'excellence et d'élégance. Chaque bouteille est le résultat d'un héritage riche de plus de 260 ans de savoir-faire, de passion et de recherche de l'excellence.
Fiche technique
Références spécifiques
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Cordon de fines bulles, vivacité, pureté, nez aux parfums de printemps, vin léger acidulé comme une groseille a maquereau, et suivent des notes de noisettes finale pénétrante de pommes fraiche.
La Maison Lanson perpétue un style unique, frais et raffiné. Renommée Le Black Label en 1937, cette cuvée iconique marque un tournant décisif dans l'histoire de la maison. Ce champagne d'exception est élaboré à partir de 90 à 100 crus soigneusement sélectionnés, offrant une complexité et une richesse aromatique incomparables. Accompagné de mets raffinés ou de plats plus décontractés, ce champagne sublime chaque repas. Le Champagne Lanson Black Label Brut incarne la passion et l'excellence de la Maison Lanson, vous invitant à un voyage sensoriel unique et mémorable.
FAQ sur LANSON Black Label Brut
Il s’agit d’un assemblage des trois principaux cépages champenois : environ la moitié de Pinot Noir (pour la structure et la puissance), un peu plus d’un tiers de Chardonnay (pour la finesse et la fraîcheur) et le reste de Pinot Meunier (pour le fruité et la rondeur). Cet équilibre entre Pinot Noir, Chardonnay et Meunier permet d’obtenir un champagne harmonieux, alliant corps, fraîcheur et arômes fruités.
Non, c’est un champagne brut non millésimé, c’est-à-dire issu de l’assemblage de vins de plusieurs années. Il remplace l’iconique Black Label Brut de Lanson dont il est en réalité la nouvelle incarnation. La différence principale réside dans le nom et la philosophie : en le renommant “Le Black Création”, Lanson souligne la dimension créative et unique de chaque nouvelle édition annuelle, là où “Black Label” restait plus générique. Concrètement, l’élaboration a été perfectionnée (vieillissement prolongé, ajout d’une petite part de vins passés en fût ou en fermentation malo partielle) mais le style maison demeure, toujours aussi frais, vif et élégant. Le Black Création affiche sur sa contre-étiquette des informations détaillées (numéro de création, année de base, proportion de vins de réserve, etc.) ce qui n’était pas le cas du Black Label.
Le Black Création Brut bénéficie d’un vieillissement d’environ 4 ans dans les caves de la maison avant d’être commercialisé. C’est un affinage long pour un champagne non millésimé (la loi n’en impose que 15 mois minimum), ce qui permet d’obtenir une palette aromatique plus riche et une texture plus aboutie. Son dosage en sucre est de 8 grammes par litre, ce qui le classe dans la catégorie Brut. Ce dosage modéré est pensé pour soutenir l’équilibre du vin sans alourdir sa fraîcheur naturelle. En bouche, le champagne reste donc sec mais pas austère, avec juste ce qu’il faut de rondeur pour équilibrer l’acidité.
Il est conseillé de servir ce champagne frais, autour de 8°C. Vous pouvez placer la bouteille au réfrigérateur environ 3 à 4 heures avant la dégustation. Inutile de carafer un champagne non millésimé de ce style – au contraire, on cherche à préserver la finesse de sa bulle. Préférez servir dans des verres en forme de tulipe ou de large flûte, qui concentrent les arômes tout en laissant suffisamment d’espace pour que les bulles s’expriment. Pensez à verser doucement le champagne le long de la paroi du verre pour ménager la mousse. Une fois servi, dégustez-le tranquillement pour profiter de l’évolution de ses arômes dans le verre.
Ce champagne se montre très polyvalent à table. À l’apéritif, il fera merveille sur des bouchées raffinées (gougères au fromage, feuilletés légers, sushi de poisson blanc, etc.). À table, vous pouvez le marier avec des fruits de mer (huîtres chaudes, coquilles Saint-Jacques snackées) ou des poissons grillés ou rôtis. Il accompagne également très bien une volaille à la crème ou des plats aux saveurs délicates et peu épicées. Côté fromage, privilégiez des pâtes molles et crémeuses type brie ou chaource. Enfin, au dessert, ses notes fraîches et fruitées s’accordent joliment avec des desserts aux fruits jaunes ou blancs (tarte fine aux pommes, sabayon au citron) ou avec des desserts peu sucrés à base d’amandes. Évitez simplement les desserts trop sucrés ou chocolatés dominants qui pourraient écraser la finesse du champagne – sauf s’il s’agit de petites touches de chocolat noir accompagnant des fruits, ce qui peut très bien fonctionner.
Ce champagne se montre très polyvalent à table. À l’apéritif, il fera merveille sur des bouchées raffinées (gougères au fromage, feuilletés légers, sushi de poisson blanc, etc.). À table, vous pouvez le marier avec des fruits de mer (huîtres chaudes, coquilles Saint-Jacques snackées) ou des poissons grillés ou rôtis. Il accompagne également très bien une volaille à la crème ou des plats aux saveurs délicates et peu épicées. Côté fromage, privilégiez des pâtes molles et crémeuses type brie ou chaource. Enfin, au dessert, ses notes fraîches et fruitées s’accordent joliment avec des desserts aux fruits jaunes ou blancs (tarte fine aux pommes, sabayon au citron) ou avec des desserts peu sucrés à base d’amandes. Évitez simplement les desserts trop sucrés ou chocolatés dominants qui pourraient écraser la finesse du champagne – sauf s’il s’agit de petites touches de chocolat noir accompagnant des fruits, ce qui peut très bien fonctionner.
