Champagne uniquement
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Pol Roger champagne réserve - Le brut non millésimé (BSA) est peut-être le vin le plus représentatif de la champagne, la constance du gout et la profondeur des arômes. composé des plus beaux coteaux de champagne (Chouilly, Cramant, Oiry, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Chavot et Pierry) qui constituent pour sa grande réputation mondial.
Nez arômes de fruits de poire, mangue, des senteurs de chèvrefeuille et de jasmin, bouche suave sur gelée de coing, confiture d'abricot.
Avoir une attitude unique vis-à-vis de la vinification est un facteur crucial de nos jours, avec autant de Champagnes de qualité supérieure disponibles. Pol Roger a considéré cela avec la plus grande attention et, par conséquent, son assemblage de champagne Pol Roger Brut Réserve est dérivé de pas moins de 30 vins différents de différents millésimes. Ajoutez à cela un assemblage changeant qui garde le vin frais et intrigant et vous avez une certaine saveur difficile à reproduire. Un tiers des 3 principaux cépages champenois composent cette beauté, avec une saveur qui coule intensément du Chardonnay, du Pinot Meunier et du Pinot Noir.
Le processus est strictement contrôlé. La clarification commence à 8 ° C et le Pol Roger Brut est fermenté dans des millésimes de champagne séparés afin que les arômes puissent être conservés correctement. Le Pol Roger Réserve est ensuite vieilli au minimum 3 ans dans les caves de Pol Roger à Epernay, où la couleur jaune paille caractéristique des bouteilles est laissée évoluer, éclatante d'effervescence.
Le nez est puissant et en dit long. Les arômes de poire et de mangue se battent pour votre attention, avant que le chèvrefeuille et le blanc de jasmin n'apparaissent, ainsi que de subtiles notes de vanille.
En bouche le champagne Pol Roger Brut Réserve possède une belle harmonie et fraîcheur. S'ensuit une attaque stylée qui fait ressortir des saveurs de fruits cuits - confiture d'abricot, gelée de coing -, entourées de cire d'abeille et de miel d'acacia. Les fruits sont en effet en grande quantité ici, avec des écorces d'orange confites et des saveurs épicées telles que la cardamome et l'anis, créant un arrière-goût remarquable qui dure longtemps après la gorgée initiale.
Q : Qu'est-ce que Pol Roger Réserve Brut ?
R: Pol Roger Réserve Brut est un champagne de renommée mondiale, produit par la maison de champagne Pol Roger. Il s'agit d'un assemblage harmonieux de cépages soigneusement sélectionnés, offrant une expérience gustative pétillante et sophistiquée.
Q : Quels sont les cépages utilisés dans Pol Roger Réserve Brut ?
R: Pol Roger Réserve Brut est principalement composé de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, dans des proportions précises pour créer un équilibre parfait entre arômes et saveurs.
Q : Quelles sont les caractéristiques gustatives de Pol Roger Réserve Brut?
R: Ce champagne présente des notes délicates de fruits frais. Sa texture est crémeuse avec une effervescence fine et persistante, offrant une expérience gustative à la fois subtile et complexe.
Q : Quelles sont les occasions idéales pour déguster Pol Roger Réserve Brut ?
R: Pol Roger Réserve Brut est parfait pour célébrer des moments spéciaux tels que des anniversaires, des mariages et autres événements festifs. Il peut également être apprécié lors de moments plus simples de la vie, comme un apéritif entre amis ou une soirée romantique.
Q : Quelle est la température de service recommandée pour Pol Roger Réserve Brut ?
R: Il est recommandé de servir Pol Roger Réserve Brut entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur.
Q : Combien de temps peut-on conserver une bouteille de Pol Roger Réserve Brut ?
R: Pol Roger Réserve Brut est un champagne de garde. Avec une conservation appropriée dans un endroit frais et sombre, il peut se conserver pendant plusieurs années, permettant aux saveurs de se développer et de s'améliorer avec le temps.
Q : Où puis-je acheter Pol Roger Réserve Brut ?
R: Vous pouvez trouver Pol Roger Réserve Brut dans des cavistes, des épiceries fines et certains magasins spécialisés en vins et spiritueux. Il est également possible de l'acheter en ligne auprès de revendeurs autorisés.
Q : Pol Roger Réserve Brut convient-il aux personnes ayant des préférences alimentaires spécifiques ?
R: Pol Roger Réserve Brut est un champagne polyvalent qui se marie bien avec une variété de plats. Il peut accompagner des fruits de mer, des volailles, des fromages doux et même certains desserts. Toutefois, veillez à consulter les recommandations de dégustation spécifiques pour tirer le meilleur parti de votre expérience culinaire.
Q : Existe-t-il d'autres cuvées de champagne proposées par la maison Pol Roger ?
R: Oui, la maison Pol Roger propose une gamme variée de champagnes de haute qualité, notamment la cuvée Winston Churchill, la cuvée Sir Winston Churchill, et d'autres cuvées spéciales qui méritent d'être découvertes.
Q : Quelle est l'histoire derrière la maison de champagne Pol Roger ?
R: Pol Roger est une maison de champagne familiale. Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité, la tradition et l'artisanat, et a acquis une réputation internationale en tant que producteur de champagnes d'exception, appréciés par les amateurs et les connaisseurs du monde entier.
Fiche technique
Références spécifiques
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