BOLLINGER Spécial Cuvée
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Special cuvee bollinger  - Le style Bollinger, profond des pinots noirs d’Ay grand cru, fruits mures, pommes rôties, pêche  longueur et vivacité, arômes briochés et d’épices.

Le Champagne Bollinger Special Cuvée incarne l'excellence dans chaque bulle. Avec ses 10% de vins de réserve fermentés en fûts de chêne, il offre une sensation de vin propre et représente parfaitement l'héritage exceptionnel de la Maison Bollinger.


Cet cuvee d'assemblage parfait de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier met en valeur les caractéristiques remarquables de chaque cépage. Sa robe dorée pâle et ses fines bulles abondantes captivent le regard.

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Champagne Special Cuvee Bollinger - L'excellence dans chaque bulles

Lorsque l'ambassadeur d'un vin n'est autre que l'agent secret James Bond, vous savez que la classe, le style et l'audace vont tous être présents dans un ensemble charmant de beauté et de réflexion intelligente.

Le Champagne Bollinger Special Cuvée est également cohérent. 10% de vins de réserve ont également été ajoutés, fermentés en fûts de chêne, donnant à ce Champagne une sensation de vin propre qui est bien la marque de Bollinger.

Découvrez l'assemblage parfait de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

Même sans l'influence de James Bond, ce vin serait exceptionnel, en raison du grand héritage de Bollinger. Le XIXe siècle a donné naissance à de nombreuses caractéristiques charmantes de la Maison, dont la fiabilité et la constance, et le champagne Bollinger Special Cuvée illustre ces deux attributs, en y ajoutant une belle qualité rafraîchissante.

En assemblage, la Cuvée Spéciale Bollinger est composée majoritairement de 80% minimum de Pinot Noir issu de plusieurs récoltes. Comme beaucoup de flacons qui ont un impact immédiat, cette cuvee merveille se pare d'une belle robe en or jaune pâle, brillant magnifiquement de fines bulles qui sont en abondance.

Champagne Cuvée Spéciale Bollinger - Une symphonie de saveurs pétillantes

Au nez, toutes ces marques d'excellence sont réunies: pomme, abricot mûr, pain grillé aux agrumes, brioche et noisette sont au rendez-vous, avec cette fraîcheur de Chardonnay qui domine de manière luxuriante. Le pinot noir ne déçoit pas non plus, ajoutant sa rondeur et son corps, conduisant à une belle trouvaille: un fruité qui persiste un moment, vous entraînant vers une finale longue et agréable.

FAQ (Foire aux questions) générale sur le champagne special cuvee bollinger


Q : Qu'est-ce que le champagne Bollinger Spécial Cuvée ?


R: Le champagne Bollinger Spécial Cuvée est l'une des cuvées emblématiques de la maison de champagne Bollinger. Il s'agit d'un champagne non millésimé, ce qui signifie qu'il est produit à partir d'un assemblage de raisins provenant de différentes années, permettant ainsi de maintenir un style et une qualité constants.

Q : Quels cépages sont utilisés dans le Bollinger Spécial Cuvée ?


R : Le special cuvee bollinger est principalement composé de trois cépages : le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Chaque cépage apporte ses caractéristiques distinctes à l'assemblage final, créant ainsi un champagne équilibré et complexe.

Q : Quelles sont les caractéristiques de dégustation du Bollinger Spécial Cuvée ?


R : Le Bollinger Spécial Cuvée se distingue par sa structure puissante et sa richesse aromatique. On peut y trouver des arômes de fruits mûrs, de brioche, de miel, ainsi qu'une subtile minéralité. En bouche, il offre une texture crémeuse, une belle vivacité et une longue finale.

Q : Est-ce que le Bollinger Spécial Cuvée est vieilli avant d'être commercialisé ?


R : Oui, le Bollinger Spécial Cuvée est vieilli sur lies pendant une période prolongée en caves avant d'être commercialisé. Cela lui permet de développer davantage de complexité et de profondeur, ainsi que d'affiner ses saveurs et son effervescence.

Q : Quelles sont les occasions idéales pour déguster le Bollinger Spécial Cuvée ?


R : Le Bollinger Spécial Cuvée est un champagne polyvalent qui peut être apprécié dans différentes occasions. Il est excellent en apéritif, accompagne bien les fruits de mer, les poissons, les plats de volaille et peut même être savouré seul pour célébrer une occasion spéciale.

Q : Existe-t-il des recommandations de température de service pour le Bollinger Spécial Cuvée ?


R : Il est généralement recommandé de servir le Bollinger Spécial Cuvée entre 8 et 10 degrés Celsius pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur. Assurez-vous de rafraîchir la cuvee au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le déguster.

Bollinger
Champagne BOLLINGER Spécial Cuvée

Fiche technique

Type de Maisons
Grandes Maisons de Champagne
Couleur
Blanc
Taille
Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins
Repas
Millésime
NV
Arômes
Fruité
Toasté
Echelle
Premier cru
Dosage du Champagne
Brut (moins de 12 grammes de sucre par litre)
Packaging
Etui
Gault et Millau
16/20
Note Parker
91/100
Guide Bettane
16/20

Références spécifiques

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special cuvee bollinger ce champagne s’accordera avec tous les plats.

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