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Couleur or clair, nez expressif avec des notes fruitées et florales vigoureuses et simples, beau caractère du chardonnay dans le registre des agrumes. Une bouche précise et droite, finale étoffée par des notes fraiches.
Ce champagne est le fruit d'un assemblage unique de plus de 70 crus de toute la Champagne, reflétant la diversité des terroirs. Il s'accorde parfaitement avec poissons, crustacés, volailles et fromages. Composé de 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 15% Meunier, avec un vieillissement de 3 ans sur lies et un dosage de 6 g/L, il allie subtilement douceur et vivacité.
La Maison Ayala, fondée en 1860, perpétue l'excellence et l'élégance à travers ses champagnes, incarnant l'artisanat et la dévotion des générations de vignerons.
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Bienvenue dans le monde prestigieux du champagne Ayala Brut Majeur. Ce champagne incarne l'excellence et l'élégance de la Maison AYALA, réputée pour son style raffiné et intemporel. Dans cette description, nous vous emmènerons à la découverte de ce nectar divin, vous dévoilant ses secrets, son histoire, et son goût exquis. Découvrez l'univers pétillant et la finesse de Brut Majeur de la maison Ayala.
Le Champagne Brut Majeur Ayala est une célébration du Chardonnay, le cépage emblématique qui compose 55% de cette cuvée. Lorsque vous dégustez ce champagne, vous découvrirez la pureté et l'élégance du Chardonnay, qui s'expriment avec grâce et subtilité. Le Chardonnay apporte une note de fraîcheur et de finesse à cette cuvée, faisant de Brut Majeur un champagne d'exception.
Chez Ayala, l'esprit d'épure est au cœur de la création de chaque bouteille de champagne. La vinification en cuve inox est l'une des clés de cette élégance. Elle préserve les arômes primaires du vin, garantissant ainsi la pureté du goût. Le faible dosage de Brut Majeur, associé à un vieillissement de 3 ans en cave, apporte la touche finale à cette cuvée. L'équilibre, la précision, la finesse, et l'élégance coexistent harmonieusement dans chaque bulle de champagne Brut Majeur.
La dégustation de Brut Majeur est une expérience sensorielle inoubliable. À l'œil, vous serez captivé par sa couleur or clair et ses bulles fines, promettant un moment de délice. Au nez, vous découvrirez un bouquet expressif, mêlant délicatement les arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. En bouche, l'équilibre et la fraîcheur s'imposent, avec une précision fruitée qui enveloppe votre palais.
Brut Majeur de Ayala est le fruit d'un assemblage sur mesure, intégrant plus de 70 crus provenant de toute la Champagne. Cette diversité exceptionnelle provient de terroirs variés tels que la Côte des Blancs, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, l'Aube, le Vitryat et le Sézannais. Durant la vinification, chaque cru, cépage et année est soigneusement isolé dans des cuves inox individuelles. Cette attention minutieuse à la matière première préserve l'intégrité et la personnalité de chaque cru, permettant un assemblage d'une rare diversité.
Champagne d'apéritif par excellence, Le Ayala Brut Majeur saura accompagner harmonieusement chaque instant du repas. Il se marie à merveille avec des poissons blancs, des crustacés, des volailles, ou même un plateau de fromages. Son équilibre et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour sublimer vos mets préférés.
Pour comprendre la magie du champagne Ayala Brut Majeur, il est essentiel de se pencher sur son assemblage. Ce champagne est composé de 55% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir, et 15% de Meunier, créant un équilibre subtil entre les cépages. Le vieillissement de 3 ans sur lies en moyenne confère à cette cuvée sa complexité et son élégance. Avec un dosage de 6 g/L, Brut Majeur révèle un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Depuis sa création en 1860, la Maison Ayala a continué d'incarner l'excellence et l'élégance à travers ses champagnes. La tradition, la passion, et l'engagement envers la qualité sont les piliers qui ont élevé Ayala au rang des plus grandes maisons de champagne. Le champagne Ayala Brut Majeur est l'expression de cet héritage, reflétant l'artisanat et la dévotion de générations de vignerons et d'œnologues.
Q : Quelle est la part du Chardonnay dans la composition du champagne Brut Majeur Ayala ?
R : Le Chardonnay représente 55% de la composition de Brut Majeur, apportant pureté et élégance à ce champagne.
Q : Combien de temps lez champagne Ayala Brut Majeur vieillit-il en cave?
R : Brut Majeur vieillit en cave pendant 3 ans sur lies en moyenne, permettant de développer sa complexité aromatique.
Q : Quels sont les accords gastronomiques recommandés pour Brut Majeur de la maison de champagne Ayala ?
R : Brut Majeur s'associe parfaitement avec des poissons blancs, des crustacés, des volailles, ou un plateau de fromages.
Q : Comment est effectué l'assemblage du champagne Brut Majeur ?
R : L'assemblage de Brut Majeur est réalisé à partir de plus de 70 crus provenant de toute la Champagne, créant une diversité exceptionnelle.
Q : Quelle est la signification du terme "Brut" sur l'étiquette ?
R : "Brut" indique que le champagne est sec, avec un faible taux de sucre résiduel, ce qui le rend idéal pour ceux qui préfèrent des vins moins sucrés.
Q : Où puis-je acheter Ayala Brut Majeur ?
R : Vous pouvez trouver AYALA Brut Majeur dans les établissements de vente de vin de qualité, en ligne ou dans les magasins de vins fins. Assurez-vous de rechercher des distributeurs agréés pour garantir l'authenticité du produit.
Fiche technique
Références spécifiques
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Couleur or clair, nez expressif avec des notes fruitées et florales vigoureuses et simples, beau caractère du chardonnay dans le registre des agrumes. Une bouche précise et droite, finale étoffée par des notes fraiches.
Ce champagne est le fruit d'un assemblage unique de plus de 70 crus de toute la Champagne, reflétant la diversité des terroirs. Il s'accorde parfaitement avec poissons, crustacés, volailles et fromages. Composé de 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 15% Meunier, avec un vieillissement de 3 ans sur lies et un dosage de 6 g/L, il allie subtilement douceur et vivacité.
La Maison Ayala, fondée en 1860, perpétue l'excellence et l'élégance à travers ses champagnes, incarnant l'artisanat et la dévotion des générations de vignerons.
