LECLERC-BRIANT Champagne Bio Rosé De Saignée
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Riche d'une histoire remontant à 1585, les tout débuts du Champagne Bollinger sont fortement liés à la famille Hennequin, qui possédait depuis longtemps les terres où cette Maison allait s'installer.
S'installant en Champagne peu avant son vingtième anniversaire, Jaques Joseph Placide Bollinger a acquis une expérience précieuse en travaillant dans une Maison de Champagne locale. Né en 1803, ce chef était plein de passion pour notre boisson bien-aimée et a rapidement formé sa propre entreprise. Avec Hennequin de Villemont et Paul Levieux Renaudin à ses côtés, les trois se lancent en affaires ensemble, et c'est le début de quelque chose d'assez spécial.
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