MAILLY GRAND CRU Brut Réserve
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MAILLY GRAND CRU Brut Réserve

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Nez bien défini avec des traits de fruits jaunes, pêche mure, citronné et de crème brulée. Bouche est plaisante, corsé et exotique.

Champagne Brut Réserve de la maison Mailly Grand Cru

Découvrez le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve, une véritable incarnation de l'élégance et de l'excellence à la française. Avec sa robe dorée éclatante, il offre une expérience gustative raffinée, où chaque gorgée évoque la promesse d'un sourire sincère. Les arômes fruités et la fraîcheur de cette cuvée créent un équilibre harmonieux, complété par des notes subtiles de pain toasté et de beurre frais.

Ce champagne grand cru ne se limite pas à être un apéritif de choix pour les célébrations ; il se marie également à la perfection avec une variété de plats.

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Le champagne d'une Élégance Dorée


Bienvenue dans le monde fascinant du Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve, un vin qui incarne l'excellence et l'élégance à la française. Ce champagne d'exception séduit les sens par sa palette de saveurs raffinées et sa tradition ancestrale de production. Dans cette présentation, nous vous invitons à explorer chaque facette de ce vin pétillant, de son apparence lumineuse à son caractère fruité, en passant par ses accords parfaits pour chaque occasion. Plongez dans le raffinement inégalé de ce Brut Réserve.


Dégustation du champagne : Un Sourire Doré


Lorsque vous débouchez une bouteille de champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve, vos sens sont immédiatement comblés par un spectacle doré. Votre premier regard se posera sur cette robe jaune d'or iridescente qui étincelle comme une promesse. Les fines bulles qui s'élèvent gracieusement vers la surface du liquide révèlent la vivacité de ce champagne, évoquant un sourire sincère.


À la première gorgée, le nez est accueilli par un bouquet épanoui et fruité. Les arômes se libèrent en une danse enivrante de fruits mûrs, évoquant des champs ensoleillés. Une bouffée de fraîcheur traverse l'âme alors que l'on découvre la douceur de cette cuvée, équilibrée par une franche vivacité. Les notes fruitées, amples et profondes créent un équilibre parfait entre la légèreté et la richesse, laissant une empreinte gustative inoubliable.


Une touche gastronomique se mêle à cette expérience sensorielle avec des parfums de pain légèrement toasté, agrémenté de beurre frais.

Accords Mets-Champagne : La Magie de l'Harmonie


Le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve n'est pas seulement une boisson exquise, c'est aussi un compagnon idéal pour une variété de plats. Son expression parfaite en tant qu'apéritif en fait un choix incontournable pour les célébrations et les moments de joie. Cependant, il ne s'arrête pas là.


Lorsque vous le servez à table, ce champagne grand cru accompagne avec bonheur une multitude de mets. Pour un déjeuner festif ou un dîner d'amoureux tout au champagne, il se marie à merveille avec les apéritifs dînatoires. Laissez-vous surprendre par l'harmonie parfaite entre le sandre sur lit de poireaux et ce champagne, créant une expérience gustative inoubliable.


Si vous préférez la volaille, les suprêmes de pintade sont sublimés par le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve, offrant un équilibre entre la richesse de la viande et la fraîcheur des bulles. Vous pouvez également opter pour un chaource frais, un fromage au lait de vache qui fait écho à la rondeur de ce champagne.
En dessert, ne négligez pas la tarte aux pommes, où les notes fruitées du champagne répondent aux saveurs sucrées de la tarte pour une fin de repas tout en délicatesse. Ce champagne Brut Réserve est le compagnon idéal pour une variété de plats, créant une véritable symphonie gustative à chaque étape de votre repas.
L'Art de la Production en champagne


Chaque bouteille de Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve est le fruit d'un processus minutieux et traditionnel. Les artisans passionnés dédient leur expertise et leur savoir-faire à chaque étape de la production pour garantir une qualité exceptionnelle.


Cépages : Ce Brut Réserve est élaboré à partir de 75 % de Pinot Noir et 25 % de Chardonnay, deux cépages emblématiques de la région Champagne. Cette combinaison crée un équilibre unique de richesse et de fraîcheur, définissant le caractère de cette cuvée.


Élevage : Chez Champagne MAILLY GRAND CRU, la récolte est effectuée manuellement, avec une première presse exclusivement. La maison accorde une importance capitale au vieillissement de notre champagne, le laissant reposer sur lattes dans nos crayères traditionnelles. Cela permet aux saveurs de se développer et de s'harmoniser, créant une complexité inégalée.


Assemblage : La complexité du Brut Réserve provient de la richesse de son assemblage. Une sélection des vins parmi plus de 600 parcelles de vignes, garantissant une variété de saveurs et d'arômes. De plus, 30 à 40 % de vins de réserve provenant de 10 millésimes différents sont soigneusement combinés, élevés en cuves et en foudres. Cette technique ajoute une profondeur exceptionnelle à ce champagne, lui conférant un caractère unique.


Dosage : Le dosage, ou la quantité de sucre ajoutée, est essentiel pour équilibrer le goût du champagne. Le MAILLY GRAND CRU Brut Réserve est dosé avec 7 à 8 grammes de sucre par litre, créant un équilibre parfait entre la douceur et la vivacité. Le résultat est une cuvée harmonieuse qui éveille les sens.


Récompenses : La qualité exceptionnelle du Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve est régulièrement reconnue par les experts et les critiques les plus exigeants. Voici quelques-unes de nos distinctions les plus récentes :

  • Guide Hachette 2022 : Le Brut Réserve a reçu une étoile au prestigieux Guide Hachette 2022, témoignant de son excellence.
  • Guide Gault & Millau : Avec une notation de 15/20 en 2021, 2022 et 2023, La cuvée continue de séduire les dégustateurs les plus exigeants.
  • Guide de la Revue du Vin de France : 90/100 en 2021, 87/100 en 2022 et 2023, et 88/100 en 2024. Ces notes reflètent la constance de la qualité de ce champagne.
  • Bettane Desseauve : Le Brut Réserve a reçu une note de 92/100, confirmant sa position parmi les meilleurs champagnes.
  • Coup de Cœur Terre de Vins Décembre 2022 : Ce champagne a reçu une note exceptionnelle de 16.5/20 dans la revue Terre de Vins en décembre 2022, soulignant son caractère exceptionnel.

Accomplissez l'Élégance


En choisissant le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve, vous optez pour l'élégance, la tradition et la qualité. Cette cuvée est un hommage au terroir unique de la région Champagne, où chaque bouteille incarne l'art de la viticulture et de la vinification. En offrant ce champagne Brut Réserve, vous offrez bien plus qu'un simple vin ; vous offrez une expérience inoubliable.


Foire Aux Questions Champagne


Pour répondre à vos interrogations, voici quelques questions fréquemment posées sur notre Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve :


Q : Qu'est-ce qui distingue le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve des autres champagnes ?
R : Le Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve se distingue par sa qualité exceptionnelle et son origine prestigieuse. Il est produit exclusivement à partir de raisins provenant de vignes classées Grand Cru, la plus haute distinction en Champagne, garantissant une qualité supérieure. De plus, son assemblage minutieux de Pinot Noir et de Chardonnay, ainsi que le vieillissement en crayères traditionnelles, lui confèrent une complexité et un équilibre uniques.


Q : Quels sont les accords mets-vins recommandés avec le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve ?
R : Ce champagne s'accorde parfaitement avec un large éventail de plats. Il est idéal en apéritif, mais il accompagne également les plats de poisson, de volaille, de fromage et même les desserts. Parmi les plats recommandés, on trouve le sandre sur lit de poireaux, les suprêmes de pintade, le chaource frais et la tarte aux pommes.


Q : Combien de temps peut-on conserver une bouteille de Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve ?
R : Ce champagne est conçu pour être apprécié relativement jeune, dans les 2 à 3 ans suivant son achat, pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités. Cependant, si vous préférez un caractère plus mature, vous pouvez le conserver pendant plusieurs années pour des arômes plus complexes.


Q : Où puis-je acheter le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve ?
R : Vous pouvez trouver le Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve dans de nombreuses caves, épiceries fines, magasins de vins et en ligne comme We Love Bubbles. Vérifiez la disponibilité dans votre région et découvrez les points de vente les plus proches.


Q : Puis-je visiter la Maison MAILLY GRAND CRU et découvrir le processus de production du Champagne ?
R : Oui, la maison propose des visites du. domaine pour les amateurs de champagne et les curieux. Vous aurez l'occasion de découvrir l’histoire, le processus de production et de déguster des cuvées emblématiques.


Q : Existe-t-il d'autres cuvées de Champagne MAILLY GRAND CRU ?
R : Oui, la Maison MAILLY GRAND CRU propose une gamme variée de cuvées, chacune avec ses caractéristiques uniques. Outre le Brut Réserve, vous pouvez découvrir le Millésimé et bien d'autres. Explorez la gamme sur notre site web pour découvrir les différentes expressions de l’art du champagne.

Mailly Grand Cru
MAILLY GRAND CRU Brut Rés
16 Produits

Fiche technique

Type de Maisons
Vignerons et Artisans du champagne
Couleur
Blanc
Taille
Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins
Apéritif
Millésime
NV
Arômes
Toasté
Echelle
Grand Cru
Dosage du Champagne
Brut (moins de 12 grammes de sucre par litre)
Gault et Millau
15/20
Guide Bettane
15/20

Références spécifiques

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Bouteille de Champagne MAILLY GRAND CRU Brut Réserve

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