Champagne Haton Cuvée Classic

Présentation du Champagne Haton Cuvée Classic

Le Champagne Haton Cuvée Classic est une cuvée emblématique de la Maison Jean-Noël Haton, située à Damery, au cœur de la Vallée de la Marne. Élaboré exclusivement à partir de cépages noirs, ce champagne reflète le savoir-faire traditionnel et l'engagement de la maison envers la qualité.

Caractéristiques techniques

• Assemblage : 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir
• Type : Brut
• Vieillissement : Minimum 2 ans sur lies
• Contenance : Bouteille de 75 cl
• Température de service : Entre 8°C et 10°C

Notes de dégustation

• Robe : Jaune doré brillant avec une mousse fine et persistante.
• Nez : Arômes de fruits frais tels que la groseille et les fruits à noyau, évoluant vers des notes d'agrumes, de zestes d'orange, de fleurs séchées et de fruits secs.
• Bouche : Attaque fraîche et souple, dévoilant une belle structure avec une finale plaisante et équilibrée.

Accords mets et vins

Ce Champagne Brut Haton s'accorde idéalement avec des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle. Il est également adapté pour accompagner des entrées légères ou des plats à base de volaille.

Pourquoi choisir le Champagne Haton Cuvée Classic ?

Issu d'une maison familiale indépendante, ce champagne non millésimé offre un excellent rapport qualité-prix. Son assemblage de cépages noirs lui confère une complexité aromatique et une structure qui séduiront les amateurs de champagnes authentiques.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Il est recommandé de le déguster dans les 3 à 5 ans suivant son achat pour apprécier pleinement ses qualités.