Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
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T.T.C

Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage : un assemblage équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir, reflétant le terroir du Sézannais avec des notes fruitées et une fraîcheur maîtrisée.

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Champagne Brut Tradition Assemblage Bernard Doyard

Le Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage est une cuvée élaborée par la maison familiale Bernard Doyard, située à Vindey, dans la région du Sézannais en Champagne. Ce vin effervescent reflète le savoir-faire transmis depuis trois générations, combinant tradition et respect du terroir.

Caractéristiques techniques

  • Assemblage : 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
  • Dosage : Brut (7 g/L)
  • Vinification : En cuves émaillées, sans filtration ni collage
  • Contenance : 75 cl

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, bulles fines et persistantes
  • Nez : Notes de fruits blancs, d’agrumes et touches florales
  • Bouche : Équilibrée, fraîcheur maîtrisée, finale minérale

Accords mets-vins

Ce champagne accompagne idéalement les fruits de mer, les crustacés, les poissons grillés et les fromages à pâte molle.

Pourquoi choisir ce champagne ?

  • Élaboré par une maison familiale avec un savoir-faire transmis depuis trois générations
  • Assemblage équilibré reflétant le terroir du Sézannais
  • Vinification respectueuse, sans filtration ni collage
  • Excellent rapport qualité-prix

Conseils de service

  • Température : Servir entre 8 et 10 °C
  • Conservation : À l’abri de la lumière, bouteille couchée, température constante entre 10 et 12 °C
Bernard Doyard
Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
16 Produits

Fiche technique

Type de Maisons
Vignerons
Couleur
Blanc
Coffret cadeau
Non
Taille
Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins
Apéritif
Millésime
NV
Dosage du Champagne
Brut (- de 12 g/ litre)
Packaging
Nu

Références spécifiques

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Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage

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FAQ sur Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage

Quelle est la composition du Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage ?

Il est composé de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir.

Quel est le dosage en sucre de ce champagne Brut Tradition ?

Le dosage est de 7 g/L, classant ce champagne en Brut.

Quelle est la méthode de vinification utilisée pour le Bernard Doyard ?

La vinification se fait en cuves émaillées, sans filtration ni collage.

Combien de temps ce champagne Tradition Assemblage peut-il être conservé ?

Il peut être conservé entre 2 et 3 ans dans de bonnes conditions.

Le champagne Brut contient-il des allergènes ?

Oui, il contient des sulfites.

Où est situé le domaine de champagne Bernard Doyard ?

Le domaine est situé à Vindey, dans la région du Sézannais en Champagne.