Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
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Description
Champagne Brut Tradition Assemblage Bernard Doyard
Le Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage est une cuvée élaborée par la maison familiale Bernard Doyard, située à Vindey, dans la région du Sézannais en Champagne. Ce vin effervescent reflète le savoir-faire transmis depuis trois générations, combinant tradition et respect du terroir.
Caractéristiques techniques
- Assemblage : 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
- Dosage : Brut (7 g/L)
- Vinification : En cuves émaillées, sans filtration ni collage
- Contenance : 75 cl
Dégustation
- Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, bulles fines et persistantes
- Nez : Notes de fruits blancs, d’agrumes et touches florales
- Bouche : Équilibrée, fraîcheur maîtrisée, finale minérale
Accords mets-vins
Ce champagne accompagne idéalement les fruits de mer, les crustacés, les poissons grillés et les fromages à pâte molle.
Pourquoi choisir ce champagne ?
- Élaboré par une maison familiale avec un savoir-faire transmis depuis trois générations
- Assemblage équilibré reflétant le terroir du Sézannais
- Vinification respectueuse, sans filtration ni collage
- Excellent rapport qualité-prix
Conseils de service
- Température : Servir entre 8 et 10 °C
- Conservation : À l’abri de la lumière, bouteille couchée, température constante entre 10 et 12 °C
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Coffret cadeau Non
- Taille Bouteille 75 Cl
- Accords mets et vins Apéritif
- Millésime NV
- Dosage du Champagne Brut (- de 12 g/ litre)
- Packaging Nu
- Type de Maisons Vignerons
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FAQ sur Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
Quelle est la composition du Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage ?
Il est composé de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir.
Quel est le dosage en sucre de ce champagne Brut Tradition ?
Le dosage est de 7 g/L, classant ce champagne en Brut.
Quelle est la méthode de vinification utilisée pour le Bernard Doyard ?
La vinification se fait en cuves émaillées, sans filtration ni collage.
Combien de temps ce champagne Tradition Assemblage peut-il être conservé ?
Il peut être conservé entre 2 et 3 ans dans de bonnes conditions.
Le champagne Brut contient-il des allergènes ?
Oui, il contient des sulfites.
Où est situé le domaine de champagne Bernard Doyard ?
Le domaine est situé à Vindey, dans la région du Sézannais en Champagne.