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Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage : un assemblage équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir, reflétant le terroir du Sézannais avec des notes fruitées et une fraîcheur maîtrisée.
Le Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage est une cuvée élaborée par la maison familiale Bernard Doyard, située à Vindey, dans la région du Sézannais en Champagne. Ce vin effervescent reflète le savoir-faire transmis depuis trois générations, combinant tradition et respect du terroir.
Ce champagne accompagne idéalement les fruits de mer, les crustacés, les poissons grillés et les fromages à pâte molle.
Fiche technique
Références spécifiques
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FAQ sur Champagne Bernard Doyard Brut Tradition Assemblage
Il est composé de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir.
Le dosage est de 7 g/L, classant ce champagne en Brut.
La vinification se fait en cuves émaillées, sans filtration ni collage.
Il peut être conservé entre 2 et 3 ans dans de bonnes conditions.
Oui, il contient des sulfites.
Le domaine est situé à Vindey, dans la région du Sézannais en Champagne.