Le Dosage du Champagne, la Clé de l'Équilibre

40 % de vins de réserve permet à cette cuvée d'être apprécié par sa complexité aromatique, toute en finesse du fruit de la poire et de notes pâtissières surmontés par l'abricot et la noisette en fin de nez <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica...

Dans un assemblage des 2 cépages dominant des coteaux sud  d’Epernay en 1 er cru, le 50 % meunier et 50 % chardonnay bien travaillé pour offrir une approche " charmeuse" et grillée de ce joli vin riche en notes citronnées et vanillées s’étend en longueur avec une suavité agréable ; bouche en finale séductrice...

Même vieillissement que le brut, mais 90 % de meunier qui ce retrouve à l'honneur sur cette cuvée terroir qui ouvre sur une telle saveur sincère du raisin avec une énergie époustouflante de fruits blancs et de fleurs blanches, un exemple de champagne abouti et harmonieux avec une touche de...

La craie la vraie ligne de conduite où s'épanouit les meuniers fruités des coteaux sud d’Epernay avec un assemblage combiné du chardonnay qui apporte l' aspect minéral, un peu de viennoiserie et de fruits secs, du miel de fleurs, la bouche est d'un soyeux délectable et d'une profondeur...

Issu uniquement du terroir du Mesnil sur Oger classé grand cru, mono cépage et mono cru, blanc de blancs facile a ouvrir a tout occasion, bien fait dans le respect du chardonnay sur fruits exotiques et d’amande en fin de bouche.

Vin bien construit avec une sélection de 40 crus pour peaufiner ce champagne au bouquet équilibré dans la fraicheur qui développe la générosité des arômes de fruits blancs et jaunes, bouche légère et rafraîchissante à l'instar d'une eau minérale (toujours bien noté des les concours internationaux).

Champagne clair, pur, charme discret  tout en douceur, nez sur la pêche blanche, légèrement acidulé, pointe florale sur la fin. <p...

Doux et séduisant, des fruits à chair blanches, ouverture florale sur le muguet et de l'aubépine, une caresse crémeuse du cordon de bulles fines montent à la véraison de votre flute. La bouche est...

Vignes cultivées sans désherbants ,sans traitements chimiques, raisins de la viticulture biologique et vinification sans souffre ajoutés permet une complexité aromatique extrêmement intense sans dosage donne un champagne les plus riches. <p...