PALMER Blanc de Blancs

Champagne Palmer Blanc de Blancs – Pureté & Élégance

Le Champagne Palmer Blanc de Blancs est une cuvée 100 % Chardonnay issue des Premiers Crus de Trépail et Villers‑Marmery (Montagne de Reims) et de la Côte de Sézanne. Vieilli au minimum 5 ans sur lattes, ce Blanc de Blancs Chardonnay se distingue par sa pureté cristalline.

Caractéristiques techniques

• Cépage : 100 % Chardonnay.
• Origine : Premiers Crus de Trépail & Villers‑Marmery + Côte de Sézanne.
• Vieillissement : ~5 ans (bouteille).
• Dosage : 6–7 g/l (Brut).
• Distinctions : 91–95 pts Parker, Suckling, Decanter, etc.

Apports pour l’utilisateur

Ce champagne minéral révèle des notes de citron, fleurs blanches et amande au nez. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par une acidité précise et une mousse fine. Il offre un équilibre remarquable entre tension et finesse.

Dégustation & contexte

Ce Champagne Palmer & Co convient aux amateurs exigeants cherchant un vin vif et élégant. Parfait servi entre 9 et 11 °C dans une flûte ou un verre tulipe, il accompagnera des plats raffinés à base de fruits de mer, poissons fins ou fromages à pâte molle.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

• Unique assemblage de terroirs Premiers Crus reconnus.
• Long vieillissement conférant profondeur et complexité.
• Stylisme professionnel contrastant intensité et délicatesse.
• Reconnaissance internationale avec des scores prestigieux.

Conseils pratiques

Conserver entre 10–12 °C, à l’abri de la lumière. Débouchez 30 minutes avant le service. Rebouchez avec un bouchon hermétique pour préserver les bulles restées dans la bouteille.