Champagne uniquement
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Le Champagne Lanson Rosé, née d'un choix audacieux de la famille Lanson en 1949, marie subtilement des vins rouges de Crus prestigieux comme Bouzy et Les Riceys, mettant en avant la fraîcheur caractéristique de leur style. Le résultat est un champagne rosé d'une couleur unique, rose pâle et saumoné, offrant une subtilité fruitée qui le distingue de ses homologues.
Combinant 100 Crus, dont 50% sont classés en Grand et Premier Crus, et trois cépages emblématiques de la Champagne, ce champagne rosé est une symphonie de saveurs et d'arômes. Au nez, des senteurs délicates de framboise, de grenade et d'orange sanguine évoquent un jardin de délices, tandis qu'en bouche, la fraîcheur minérale se marie harmonieusement avec les notes florales et fruitées de fraise, de groseille et de pomelo.
Lanson, l'une des premières Maisons de Champagne à avoir exploré l'univers du rosé d'assemblage dès 1833, continue de briller comme un phare de l'élégance champenoise. En 1949, la famille Lanson fait le choix audacieux de faire de cette variété une cuvée emblématique, marquée par la fraîcheur caractéristique de leur style.
Le Champagne rosé Lanson est une célébration de l'assemblage subtil de vins rouges de Crus prestigieux tels que Bouzy et Les Riceys, la prédominance des vins de réserve rosés, et la méthode de vinification originelle, principalement sans fermentation malolactique.
Cela se traduit par une couleur unique, un rose pâle et saumoné, une subtilité fruitée qui le distingue de ses homologues rosés. Ses délicates notes en font le compagnon idéal d'un apéritif estival, d'un pique-nique en plein air, ou d'un dessert gourmand pour couronner un repas élégant.
L'assemblage du Champagne Lanson Rosé est le fruit de l'union de 100 Crus, dont 50% sont classés en Grand et Premier Crus, apportant une profondeur et une complexité indéniables à cette cuvée de vin pétillant rosé exceptionnelle.
Les trois cépages emblématiques de la Champagne sont harmonieusement combinés : le Pinot Noir à hauteur de 53%, le Chardonnay à 32%, et le Pinot Meunier à 15%. De plus, 7% de vins rouges et 35% de vins de réserve rosés s'entrelacent pour créer un équilibre subtil. Le vieillissement de quatre ans et un dosage de 8g/L Brut complètent ce chef-d'œuvre du terroir champenois.
L'œil est immédiatement séduit par la robe du Champagne rosé Lanson, un rose saumoné subtil qui brille de mille feux. Les bulles fines et aériennes, signature de la Maison, dansent joyeusement dans le verre, promettant une expérience sensorielle exceptionnelle.
Au nez, les fines senteurs de framboise, de grenade, et d'orange sanguine se mêlent harmonieusement, évoquant un jardin de délices. Ces arômes sont subtilement soulignés par une note de rose, apportant une touche florale délicate à cette symphonie de fruits.
Lorsque le Champagne Lanson Rosé touche vos lèvres, il révèle une belle fraîcheur minérale qui se marie parfaitement avec les notes florales et fruitées de fraise, de groseille, et de pomelo. Chaque bulle est une explosion de saveurs, une invitation à explorer la richesse du terroir champenois.
Pour les amateurs de haute gastronomie, le Champagne Lanson Rosé est le partenaire idéal. Servez-le avec un saumon mi-cuit en croûte de sésame et petit fenouil pour une expérience culinaire inoubliable. Les délicates notes fruitées de ce champagne rosé sublimeront les saveurs du plat, créant une harmonie gustative parfaite.
Si vous recherchez un plaisir simple et raffiné, associez le Champagne Lanson Rosé à un tataki de thon avec une sauce soja, du gingembre et du wasabi. Cette combinaison crée une explosion de saveurs en bouche, avec le champagne qui ajoute une touche d'élégance à chaque bouchée.
Pour terminer un repas sur une note sucrée, accompagnez les fraises à la crème d'un verre de Champagne rosé Lanson. Cette association délicate réveillera vos papilles et apportera une touche de luxe à votre dessert.
Pour apprécier pleinement le Champagne Lanson Rosé, il est recommandé de le servir frais, entre 6 et 8°C. Cette température permet aux arômes et aux saveurs de s'exprimer pleinement, créant une expérience sensorielle inoubliable.
Le Champagne Lanson Rosé peut être dégusté dès son acquisition. Cependant, si vous choisissez de le conserver dans des conditions optimales, vous serez récompensé par l'évolution de ses arômes et de sa personnalité au fil du temps. Les vins pétillants de la Maison Lanson gardent leur fraîcheur tout en développant des arômes complexes qui captiveront vos sens.
Q : Qu'est-ce qui distingue le Champagne Lanson Rosé des autres Champagnes ?
R : Le Champagne rosé Lanson se distingue par son assemblage subtil de vins rouges de Crus prestigieux, l'utilisation exclusive de vins de réserve rosés, et sa méthode de vinification originelle, principalement sans fermentation malolactique. Ces éléments confèrent au Champagne Lanson Rosé une couleur unique, un fruité subtil et une finesse inégalée.
Q : Avec quels plats puis-je associer le Champagne rosé Lanson ?
R : Le Champagne LANSON Rosé est polyvalent et se marie parfaitement avec de nombreux plats. Il est idéal pour accompagner des plats de haute gastronomie, tels que le saumon mi-cuit en croûte de sésame et petit fenouil, mais il peut également être apprécié avec des mets plus simples comme le tataki de thon sauce soja, gingembre et wasabi, ou des desserts comme les fraises à la crème.
Q : À quelle température dois-je servir le Champagne Lanson Rosé ?
R : Pour une expérience optimale, servez le Champagne rosé Lanson frais, entre 6 et 8°C. Cette température permet aux arômes et aux saveurs de s'exprimer pleinement.
Q : Peut-on consommer le Champagne Lanson Rosé immédiatement après son achat ?
R : Oui, le Champagne Lanson Rosé peut être dégusté dès son acquisition. Cependant, si vous choisissez de le conserver dans des conditions optimales, il continuera à développer des arômes complexes tout en préservant sa fraîcheur.
Q : Quels sont les cépages utilisés dans le Champagne rosé Lanson ?
R : Le Champagne Lanson Rosé est élaboré à partir de trois cépages champenois emblématiques : le Pinot Noir (53%), le Chardonnay (32%), et le Pinot Meunier (15%). Ces cépages apportent une harmonie subtile à la cuvée.
Q : Quelle est la teneur en sucre du Champagne Lanson Rosé ?
R : Le Champagne rosé Lanson est classé en Brut, avec un dosage de 8g/L. Cela lui confère une élégance et une fraîcheur parfaitement équilibrées.
Fiche technique
Références spécifiques
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