VALENTIN LEFLAIVE Appellation AOC CV 1750 Extra-Brut Blanc De Blancs

Le Champagne Blanc De Noirs (100% Meunier) Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut est une cuvée parcellaire exceptionnelle. Il est issu des trois plus anciennes vignes de la maison, à savoir Pierrotte, Marie Mulotte et Neuville, et est composé à 100% de raisins Meunier. La vinification dans un foudre Bourguignon en chêne confère une profondeur et une complexité uniques aux arômes,...

Champagne généreux, fruité, en bouquet aussi bien qu'en bouche, un champagne de tout les instants, un parfum joliment subtil enlacé de minerait  en finale, saveur légèrement boisé avec une résonance pure.

Nez aussi bien que la bouche, est savoureux et mur avec une note développée et ronde à la douceur du "fameux" biscuit rose de Reims poudré, aux arômes de fraises des bois fraichement cueillies sous la rosée du matin, bouche féline, agréable et sirupeuse, finale sur un vieux sirop de cerise et d'orange et une nuance de chocolat blanc. <p...

Brut sans année dans le top 5, champagne gras avec des tonnes de pommes mures et une saveur de pinot a maturité. Une finale riche en minéral, on ressent le chardonnay en fin de bouche, cuvée merveilleusement a son apogée et toujours l'une des meilleures. <span...

Très belle année, sans fermentation malolactique, vin de garde par excellence, vivacité et fruité a l' extreme, raffiné de fleurs blanches et de raisins secs, en dégage un plaisir a l'infini.

Cuvée "les grands blancs" extra grand cru, nez de la pomme cuite, fruit de la mirabelle confite, feuilles de thé séchées et des arômes s'ouvrent sur la coquille de noix et champignons frais, bouche avec une bonne acidité en profondeur, crayeuse et saline, finale vive. <p...

La couleur du jus de pamplemousse rose de Floride, rondeur d'un blanc de noirs, les arômes savoureux d'un Grand Cru. Bien dosé d'aspect charmant avec des notes de nougat, mangue et de prunelle, bouche fruitée à souhait, finale de cerise et pomme jaune. Une œuvre d'art issue du prestigieux Grand Cru de Bouzy, avec son...

Grand blanc charmeur, racé,  l'onctuosité est le caractère des vins de cramant, un beau vin estival, bouche claire et nette. <h2...