Même vieillissement que le brut, mais 90 % de meunier qui ce retrouve à l'honneur sur cette cuvée terroir qui ouvre sur une telle saveur sincère du raisin avec une énergie époustouflante de fruits blancs et de fleurs blanches, un exemple de champagne abouti et harmonieux avec une touche de...

La craie la vraie ligne de conduite où s'épanouit les meuniers fruités des coteaux sud d’Epernay avec un assemblage combiné du chardonnay qui apporte l' aspect minéral, un peu de viennoiserie et de fruits secs, du miel de fleurs, la bouche est d'un soyeux délectable et d'une profondeur...

Un cru un cépage, champagne dans la longueur avec 4 gr/L, sans fard pour faire jaillir les belles notes fraiches et minérales de l'agrume souligné d'accent noisetées, sans fermentation malo-lactique nous voici dans un élan dynamique et délicatement salin en finale.

Un rosé tendre, les notes de fraise des bois montre bien la tenue des arômes enivrants de cette cuvée dans un registre de vin jeune, pour sa fraicheur, prêt a passer a table, finale douce et crémeuse. 30 % meunier 50 %chardonnay 20 % pinot noir vinifié en rouge        <p...