TAITTINGER Prélude Grands Crus

Le Champagne Prélude Grands Crus Taittinger, enrichie de notes végétales et florales (fleur d’oranger, aubépine), puis d’épices fines (cannelle). On distingue également des nuances gourmandes de miel, de pomme et de poire mûre.

Bouche

L’attaque est vive, marquée par des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), prolongés par des fruits blancs (pêche, poire). La texture évolue ensuite vers une rondeur crémeuse, agrémentée de touches de brioche et d’amande. La finale se déploie longue, riche et explosive, avec une tension minérale persistante.

Robe & mousse

Robe jaune pâle aux reflets argentés, perlage fin et mousse onctueuse traduisent l’élégance et la qualité du vin.

Atouts pour la dégustation de champagne

• Expression pure du terroir Grand Cru : 100 % Grands Crus, issus de deux grandes zones champenoises.
• Élevage prolongé sur lies : 5 ans pour une texture profonde, une intégration parfaite du CO₂ et des arômes tertiaires raffinés.
• Assemblage équilibré : 50 % Chardonnay pour la fraîcheur et 50 % Pinot Noir pour la structure.
• Complexité aromatique remarquable : agrumes, fleurs, brioche, fruits blancs et nuances minérales se conjuguent.
• Potentiel de garde : peut évoluer favorablement 5 à 10 ans après achat selon les conditions de conservation.
• Médaillé : distinctions internationales (Decanter Bronze 2016, IWSC/IWC Silver 2015‑16).

Dégustation & accords mets

Cette cuvée accompagne idéalement des plats fins à base de fruits de mer (huîtres, crustacés), poissons nobles, fine volaille ou fromages légers. À déguster entre 8 °C et 10 °C pour laisser s’épanouir la palette aromatique.

Pourquoi choisir ce champagne ?

• Référence Grands Crus signée Taittinger, alliant prestige, équilibre et lisibilité aromatique.
• Assemblage iconique 50 % Chardonnay / 50 % Pinot Noir pour un profil riche et structuré.
• Élevage long de 5 ans, garant d’une texture soyeuse et d’une complexité aromatique affirmée.
• Valeur sûre pour les amateurs de champagnes élégants, profonds et structurés.

Conseils de service et conservation

• Température de service : 8–10 °C
• Garde : à conserver debout dans un lieu frais, sec, à l’abri de la lumière, et à déguster idéalement dans les 5 à 10 ans.
• Débouchage : privilégier un plaisir mesuré, en respectant l’orientation légale et responsable.