Magnum de Champagne ROBERT MONCUIT Blanc De Blancs Extra-Brut Grand Cru

Magnum Robert Moncuit Blanc de Blancs Extra‑Brut Grand Cru

Le Magnum Robert Moncuit Blanc de Blancs Extra‑Brut est un champagne d’exception, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay Grand Cru de Le Mesnil‑sur‑Oger. Cette cuvée, présentée en magnum (1,5 L), révèle une pure expression de la minéralité Côte des Blancs grâce à un dosage extra‑brut visant à valoriser la finesse du terroir.

Caractéristiques techniques

• Format : Magnum (1,5 L)
• Cépage : 100 % Chardonnay Grand Cru
• Appellation : Champagne Grand Cru, Côte des Blancs
• Dosage : Extra‑Brut (0–6 g/L, souvent 0 g/L)
• Élevage : Sur lies, fermentation mixte acier et fût de chêne

Profil sensoriel

Au nez, cette cuvée exprime des agrumes frais – citron, pamplemousse – associés à des notes délicates d’amande salée et une touche briochée. En bouche, l’attaque est précise, la minéralité crayeuse révèle la texture du terroir, tandis que l’effervescence fine et persistante soutient une finale saline durable.

Usage adapté

Ce magnum est adapté aux connaisseurs amateurs de champagnes sec et minéral : il accompagne parfaitement un repas axé sur les produits de la mer, poissons fins, fruits de mer et crustacés. Le format magnum assure une conservation optimale et un service prolongé pour un repas à plusieurs convives.

Pourquoi choisir ce magnum ?

• Expression pure du terroir Grand Cru de Le Mesnil‑sur‑Oger
• Dosage maîtrisé pour valoriser la minéralité et la finesse
• Élevage sur lies en bois et acier : équilibre entre complexité aromatique et fraîcheur
• Format magnum idéal pour préserver la qualité et offrir une expérience partagée

Conseils de service

• Température de service : 8–9 °C
• Ouverture : à réserver une vingtaine de minutes avant le repas
• Conservation : à l’abri de la lumière, dans une cave à 11–13 °C, à l’horizontale