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Cuvée perpétuelle d'une couleur jaune épais, un long vieillissement sur lies, cette cuvée solera développe des senteurs de noix et d'agrumes confits, un fruité juteux aux belles notes de pommes, bouche veloutée, plaisante bien soutenue par un caractère minéral, bulles fines, puissance en finale.
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Politique retoursPolitique retoursLe Champagne Robert Moncuit Réserve Perpétuelle est une cuvée d'exception, élaborée à partir de Chardonnay provenant exclusivement du village de Le Mesnil-sur-Oger, classé Grand Cru dans la Côte des Blancs. Ce champagne Blanc de Blancs Grand Cru reflète l'engagement de la maison Robert Moncuit pour une viticulture respectueuse et une vinification précise.
À l'œil, ce champagne présente une robe jaune paille brillante. Le nez est complexe, dévoilant des arômes de brioche, de fruits secs et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive, avec une belle tension et une finale longue et saline. Les fines bulles apportent une texture élégante, soulignant la pureté du champagne sans dosage.
Ce champagne minéral s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages à pâte dure. Il peut également accompagner des plats plus complexes, grâce à sa structure et sa longueur en bouche.
Le Champagne Robert Moncuit Réserve Perpétuelle est le reflet d'un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations. Son élaboration selon le principe de la solera lui confère une complexité aromatique unique, tout en préservant la fraîcheur caractéristique des grands chardonnays de la Côte des Blancs.
Servir entre 8 et 10°C dans des verres adaptés pour apprécier pleinement ses arômes et sa finesse.
Fiche technique
Références spécifiques
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Cuvée perpétuelle d'une couleur jaune épais, un long vieillissement sur lies, cette cuvée solera développe des senteurs de noix et d'agrumes confits, un fruité juteux aux belles notes de pommes, bouche veloutée, plaisante bien soutenue par un caractère minéral, bulles fines, puissance en finale.
FAQ sur ROBERT MONCUIT Réserve Perpétuelle
Elle est élaborée selon le principe de la solera, avec un assemblage de vins de réserve débuté en 2006, offrant une complexité et une constance remarquables.
Non, il est sans dosage (0 g/L), ce qui le classe en Extra Brut.
Des notes de brioche, de fruits secs et une minéralité marquée.
Entre 8 et 10°C.
Oui, il est prêt à être dégusté, mais peut également être conservé quelques années.
Oui, sa structure lui permet d'accompagner un repas de l'entrée au fromage.
