Magnum de Champagne WILLIAM SAINTOT Prestige

Le Champagne WILLIAM SAINTOT Prestige est une œuvre d'art, assemblant 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay avec une méthode Solera unique. Sa vinification en cuvée, sa maturation en cave, et un dosage de 3 gr/l de sucre créent une expérience gustative inimitable. Les terroirs de Premier Cru et le sol argilo-calcaire ajoutent une dimension minérale. <p...

Robe or pale, olfaction pure, expression pâtissière sur le premier nez, floral et brioché, fruité dominant sur la marmelade d'orange et un soupçon de thym, une bouche ferme joue sur la gamme de fond de fruits jaunes et d'épices mariant le fruité au floral. Fort potentiel de garde.

Couleur or avec une petite lueur de rosé, un vin frais et opulent sur des arômes de cocktail de fruits, et l'orange amère se mêle aux fruits a noyaux, petit nez sur la paille sèche, bouche vineuse met en appétit, bonne attaque et richesse supplémentaire très prometteuse, finale sur la figue...

Ce vin élaboré à partir de raisins nobles provenant de terroirs prestigieux, révèle toute la passion et le savoir-faire du vigneron William Saintot. Grâce à des soins minutieux tout au long du processus de vinification, ce Champagne se démarque par sa fermentation, ajoutant subtilité et complexité à ses saveurs. Les terroirs confèrent une minéralité distinctive,...

Nez aussi bien que la bouche, est savoureux et mur avec une note développée et ronde à la douceur du "fameux" biscuit rose de Reims poudré, aux arômes de fraises des bois fraichement cueillies sous la rosée du matin, bouche féline, agréable et sirupeuse, finale sur un vieux sirop de cerise et d'orange et une nuance de chocolat blanc. <p...

Cuvée bien représentative du terroir de Bouzy, avec un assemblage de 80 % pinot noir et 20 % chardonnay, sans dosage et un vieillissement de plus de 48 mois en cave, un vin profond s'exprime sur le fruité juteux de la pomme jaune et la pêche blanche, un soupçon de pain blanc, la bouche est sur le fruit avec beaucoup de classe, les arômes sont patinés grâce au...