Champagne Chassenay d'Arce, Une Tradition de Saveurs et d'Excellence.

Depuis sa création en 1956 à Ville-sur-Arce par cinq pionniers, la Maison Chassenay d'Arce incarne une tradition transmise sur trois générations de vignerons, réunissant aujourd'hui 130 familles. Ce qui a débuté comme une coopérative de passionnés perdure dans un esprit de collaboration, de solidarité et de transmission du savoir, érigeant ainsi une marque de champagne ancrée dans l'authenticité et l'excellence.

Les Trésors du Vignoble de champagne de la Côte des Bar

Au cœur de la Côte des Bar, le domaine s'étend sur 315 hectares, tissant son histoire à travers 14 villages le long de la rivière Arce. Un paysage unique où se mêlent vignobles et forêts offre un cadre idyllique à cette terre. La diversité des cépages et une approche raisonnée de la culture façonnent le caractère distinctif des champagnes Chassenay d'Arce, témoignant de l'engagement envers la qualité.

Contes de Terroir de la Côte des Bar

Les champagnes Chassenay d'Arce capturent l'essence même du terroir distinctif de la Côte des Bar, avec ses sols kimméridgiens hérités de la mer autrefois présente. C'est dans ce cadre, au fil des saisons, que les vignes prennent vie, que les grappes se parent de couleurs et que naissent les cuvées d'exception.

Symphonie Viticole de Chassenay d'Arce

La vallée de l’Arce, au sud de la Champagne et à proximité de la Bourgogne, offre un climat doux et une exposition optimale aux vignes. Les sols caillouteux permettent aux racines de s'épanouir, assurant une récolte estivale de fruits à pleine maturité. Le pinot noir domine, accompagné du chardonnay, du pinot meunier et du rare pinot blanc, offrant une palette infinie de saveurs.

Champagne et Engagement pour la Durabilité

La Maison Chassenay d'Arce se distingue en tant que première Maison de champagne labellisée Vignerons Engagés, se conformant à un cahier des charges rigoureux audité par l'AFNOR. Guidée par la norme ISO 26000, cette démarche s'inscrit dans une vision durable, articulée autour de quatre piliers fondamentaux.

Les Piliers d'une Entreprise Responsable

Les piliers sur lesquels repose cet engagement sont la protection de l'environnement, la garantie de qualité de la vigne au verre, le soutien au territoire et à son patrimoine, ainsi que l'assurance d'une juste rétribution pour les producteurs et les consommateurs. Être Vignerons Engagés, c'est véhiculer un message fort, celui d'une entreprise assumant ses responsabilités et œuvrant pour un développement durable.

Engagements Tangibles en faveur de la Durabilité

Cet engagement se traduit par des pratiques concrètes : une culture raisonnée, des achats responsables, une gestion énergétique maîtrisée, le recyclage des déchets et des actions en faveur de la biodiversité. Au-delà d'une démarche environnementale, c'est une philosophie sociétale incarnée par des actions et des investissements concrets.

Échos d'Excellence - La Philosophie Chassenay d'Arce

Chassenay d'Arce incarne une philosophie dédiée à la préservation de l'environnement et à l'engagement social. Une vision qui transcende la simple production de champagne pour embrasser un héritage de responsabilité envers la planète et les générations futures.

Foire Aux Questions (FAQ) sur le Champagne Chassenay d'Arce

Q : Qu'est-ce qui rend la Côte des Bar unique pour la production de champagne ?
R : La Côte des Bar présente des sols kimméridgiens distincts, un climat favorable et une variété de cépages, en particulier le pinot noir, contribuant au caractère unique des champagnes Chassenay d'Arce.

Q : Que signifie le label "Vignerons Engagés" pour Chassenay d'Arce ?
R : En tant que première Maison de Champagne labellisée "Vignerons Engagés", cela témoigne d'un engagement envers des pratiques durables, audité par l'AFNOR selon la norme ISO 26000, axé sur des piliers environnementaux, de qualité et socio-économiques.

Q : Comment Chassenay d'Arce assure-t-elle la qualité du vignoble au verre de champagne ?
R : La Maison maintient la qualité en entretenant les vignobles toute l'année, en utilisant une viticulture raisonnée et en supervisant chaque étape du processus de vinification, assurant ainsi l'excellence, de la sélection des raisins au produit final.

Q : Quels sont les principaux cépages utilisés par Chassenay d'Arce ?
R : Chassenay d'Arce utilise principalement du pinot noir, complété par du chardonnay, du pinot meunier et le rare pinot blanc, permettant la création d'une gamme diversifiée de cuvées de champagne.

Q : Comment Chassenay d'Arce contribue-t-elle à la durabilité environnementale ?
R : La Maison promeut la durabilité environnementale grâce à des achats éco-responsables, des opérations énergétiques efficaces, l'amélioration de la biodiversité et des initiatives de recyclage, témoignant ainsi de son engagement au-delà de la viticulture.

Q : Qu'est-ce qui définit la philosophie socialement responsable défendue par Chassenay d'Arce ?
R : La philosophie de la marque de champagne va au-delà des considérations environnementales, embrassant la responsabilité sociale par une tarification équitable, le soutien à la communauté locale et la préservation d'un héritage durable pour les générations futures.