Champagne uniquement
100 % pinots noirs d' Ay, Ambonnay, Verzy, un festival aromatique, on n'est pas dans la puissance mais dans la finesse, avant tout fraicheur et gourmandise, sur pâte de coing, pomme, fleurs séchées, une touche épices douces. A déguster a 10 / 12 degrés.