PHILIPPONNAT Blanc de Noirs 2018
  • Nouveau
64,40 €
Champagne Moussé L'Anecdote millésimé 2019
  • Nouveau
Champagne Moussé L’Esquisse
  • Nouveau
37,00 €
DOM PERIGNON Champagne P2 Vintage 2004
  • Nouveau
  • Rupture de stock
421,00 €
Offres spéciales

Champagne Palmer : Une Épopée d'Excellence


La maison de champagne Palmer et Co incarne une histoire riche, forgée par des hommes et des femmes dont la passion pour la vigne, le terroir et le vin a transcendé les décennies. Depuis 1947, cette maison de champagne a su préserver et transmettre un savoir-faire exceptionnel, faisant d'elle une référence internationale. Cette quête incessante d'harmonie et d'équilibre, amorcée par sept vignerons de champagne fondateurs, a évolué pour répondre aux exigences contemporaines tout en préservant l'authenticité et l'excellence qui font la renommée de Palmer & Co.


Champagne Grand et Premier Cru


La maison de champagne Palmer et Co s'enorgueillit de ses 415 hectares de vignes, répartis sur une quarantaine de crus, dont plus de 200 hectares classés en Grands et Premiers Crus dans la Montagne de Reims, berceau historique des premières vignes de Champagne. Cette empreinte géographique confère à leurs champagnes une authenticité incomparable, une fusion de terroirs soigneusement sélectionnés dans la Côte de Sézanne, la Côte des Bar et la Vallée de la Marne. L'assemblage de ces régions donne naissance à l'élégance et à l'équilibre distinctifs du style du champagne Palmer & Co.


Engagement Environnemental en Champagne


Chez Palmer & Co, l'engagement envers la durabilité environnementale est un principe fondamental. La Maison de champagne Palmer assume la responsabilité de produire dans le plus grand respect de l'environnement, préservant l'intégrité des raisins. Un plan de progrès complet guide leurs pratiques, allant de la nutrition du sol à la gestion des déchets, en passant par l'entretien des sols, la conduite de la vigne et la protection raisonnée du vignoble de champagne. Cet engagement reflète la vision à long terme de Palmer & Co, où la préservation de la nature est aussi essentielle que la qualité d’un champagne d’exception.


Champagne Palmer & Co : Notre séléction


Champagne Palmer Brut Réserve: L'Élégance des Terroirs


Le Champagne Brut Réserve de Palmer & Co est une expression captivante des plus beaux terroirs de la Champagne. Dominé par les Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims, cet assemblage dévoile une empreinte inoubliable. Avec une composition pour un champagne équilibrée de Chardonnay (50-55%), Pinot Noir (30-35%), et Meunier (20-25%), et un dosage de 6-7g/l, il incarne l'essence même du raffinement.


Champagne Palmer Extra Réserve: La Subtilité du Vieillissement


Le champagne Extra Réserve de Palmer & Co tire sa complexité d'un vieillissement prolongé. Son faible dosage (3-4 g/l) façonne un profil aromatique sensationnel. Avec une composition audacieuse de Chardonnay (50-55%), Pinot Noir (35-40%), et Meunier (20-25%), cette bouteille de Champagne révèle une subtilité exceptionnelle, fruit d'une maîtrise sans compromis.


Champagne Palmer Nectar Réserve: Tradition et Générosité


Le champagne Nectar Réserve, ancré dans la tradition des grands vins pétillants de dessert, séduit par son dosage généreux (34-35 g/l). L'assemblage équilibré de Chardonnay (45-50%), Pinot Noir (30-35%), et Meunier (25-30%) offre une expression aromatique parfaite. C'est une célébration de la générosité du terroir et du talent de la maison de champagne Palmer & Co.


Champagne Palmer Rosé Solera: L'Éclat des Fruits Rouges


Le champagne Rosé Solera de Palmer & Co est une création audacieuse de la maison, avec un goût unique de fruits rouges et d'épices. Enrichi d'une Solera de Pinot Noir, une réserve perpétuelle, cet assemblage de champagne magistral de Chardonnay (45-50%), Pinot Noir (35-40%), Meunier (15-20%), et Solera de vins rouges (8-9%), offre une expérience sensorielle inégalée pour ce type de champagne.


Champagne Amazone de Palmer: Singularité et Élégance


Le champagne Amazone de Palmer se distingue par son style singulier, fruit d'une sélection exclusive des grands terroirs de la Montagne de Reims. Avec un assemblage élégant de Chardonnay (51%), Pinot Noir (49%), et Solera de Chardonnay (18%), ce champagne d'exception, vieilli lentement sur lies, incarne l'élégance à l'état pur, résultat d'un savoir-faire exclusif.


Champagne Palmer Blanc de Blancs: Pureté Incomparable


Le champagne Blanc de Blancs de Palmer & Co est une cuvée d'une pureté incomparable, élaborée exclusivement à partir de Chardonnays des magnifiques terroirs de Villers-Marmery et Trépail. Avec un dosage délicat de 7 g/l, cette expression cristalline du champagne offre une expérience gustative d'une élégance rare.


Champagne Palmer Blanc de Noirs: Équilibre Parfait


Le champagne Blanc de Noirs de Palmer & Co représente l'équilibre parfait entre les cépages Pinot Noir (50%) et Meunier (50%). Issu d'un assemblage élitiste de crus de la Montagne de Reims, de la Côte des Bars et de la Vallée de la Marne, ce champagne contemporain bénéficie d'un vieillissement sur lies de 3 ans (Magnum : 5 ans) et d'un dosage de 6 g/l, offrant une expérience sensorielle riche et équilibrée.


Champagne Palmer FAQ - Réponses à Vos Questions


Q : Qu'est-ce qui distingue le champagne Brut Réserve de Palmer & Co ?
R : Le champagne Brut Réserve de Palmer se distingue par son assemblage minutieusement sélectionné de Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims, conférant à chaque bouteille de ce vin pétillant une empreinte inoubliable. Avec une composition équilibrée de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, ce champagne incarne l'élégance et la finesse.


Q : En quoi l'engagement environnemental du champagne Palmer & Co se manifeste-t-il ?
R : La maison de champagne Palmer & Co s'engage fermement en faveur de la durabilité environnementale, allant de la viticulture durable à la gestion responsable des déchets. Le respect de l'environnement est intégré dans toutes les étapes de production, préservant ainsi l'intégrité des raisins et assurant une empreinte écologique minimale.


Q : Qu'est-ce qui rend le champagne Rosé Solera si spécial ?
R : Le champagne Rosé Solera de Palmer & Co se distingue par son goût unique de fruits rouges et d'épices, enrichi par une Solera de Pinot Noir. Cette réserve perpétuelle, résultat d'un savoir-faire exceptionnel, confère au champagne Rosé Solera une complexité et une profondeur incomparables.


Q : Comment le champagne Amazone de Palmer se démarque-t-elle des autres vins ?
R : Le champagne Amazone de Palmer se distingue par son style singulier, sa sélection exclusive des grands terroirs de la Montagne de Reims et son vieillissement lent sur lies. Avec un assemblage élégant de Chardonnay, Pinot Noir et Solera de Chardonnay, ce champagne incarne une élégance exceptionnelle et un savoir-faire exclusif.


Q : Quelle est la particularité du champagne Blanc de Blancs de Palmer & Co?
R : Le champagne Blanc de Blancs se distingue par son incomparable pureté, élaboré exclusivement à partir de Chardonnays provenant des terroirs magnifiques de Villers-Marmery et Trépail. Avec un dosage délicat de 7 g/l, cette bouteille de champagne offre une expérience gustative d'une élégance rare.


Q : Pourquoi le champagne Blanc de Noirs de Palmer & Co est-il considéré comme une expression contemporaine?
R : Le champagne Blanc de Noirs de Palmer & Co représente une expression contemporaine de ce vin pétillant en atteignant un équilibre parfait entre les cépages Pinot Noir et Meunier. Issu d'un assemblage élitiste de crus, avec un vieillissement sur lies de 3 ans (Magnum de champagne : 5 ans) et un dosage de 6 g/l, cette cuvée offre une expérience riche et équilibrée, capturant l'esprit du moment.

Filtres actifs

Add To Compare
56,90 €
PALMER Blanc de Blancs
Add To Compare
56,90 €Prix
PALMER Blanc de Blancs
Acheter du champagne
Assemblage des blancs de la montagne de Reims, très recherché par sa personnalité, du potentiel et une belle acidité de Villers-Marmery et de Trepail en 1 er cru, on a affaire au moelleux (5 ans sur lies), beurré et au gras avec une touche vanillée, la pureté est le mot d'ordre, agréable et excitant.
56,90 €Prix
Add To Compare
PALMER Blanc de Blancs
Acheter du champagne
Assemblage des blancs de la montagne de Reims, très recherché par sa personnalité, du potentiel et une belle acidité de Villers-Marmery et de Trepail en 1 er cru, on a affaire au moelleux (5 ans sur lies), beurré et au gras avec une touche vanillée, la pureté est le mot d'ordre, agréable et excitant.
56,90 €Prix
Add To Compare
Add To Compare
134,90 €
PALMER Amazone
Add To Compare
134,90 €Prix
PALMER Amazone
Acheter du champagne
Un savoureux champagne à la couleur profonde, un vieillissement de 10 à 15 ans de cave sur lies pour obtenir une source de plaisir et d'émotions, nez grillé de pain complet et de grains de café, la bouche relève les saveurs multiples du chardonnay d’Avize et un style corsé des pinots noirs de première classe,...
134,90 €Prix
Add To Compare
PALMER Amazone
Acheter du champagne
Un savoureux champagne à la couleur profonde, un vieillissement de 10 à 15 ans de cave sur lies pour obtenir une source de plaisir et d'émotions, nez grillé de pain complet et de grains de café, la bouche relève les saveurs multiples du chardonnay d’Avize et un style corsé des pinots noirs de première classe,...
134,90 €Prix
Add To Compare
Add To Compare
35,90 €
Bouteille de champagne PALMER Brut Réserve
Add To Compare
35,90 €Prix
Bouteille de champagne PALMER Brut Réserve
Acheter du champagne
Vin bien construit avec une sélection de 40 crus pour peaufiner ce champagne au bouquet équilibré dans la fraicheur qui développe la générosité des arômes de fruits blancs et jaunes, bouche légère et rafraîchissante à l'instar d'une eau minérale (toujours bien noté des les concours...
35,90 €Prix
Add To Compare
Bouteille de champagne PALMER Brut Réserve
Acheter du champagne
Vin bien construit avec une sélection de 40 crus pour peaufiner ce champagne au bouquet équilibré dans la fraicheur qui développe la générosité des arômes de fruits blancs et jaunes, bouche légère et rafraîchissante à l'instar d'une eau minérale (toujours bien noté des les concours...
35,90 €Prix
Add To Compare