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Sermiers
Champagne de Sermiers
Le terroir de Sermiers, situé sur le versant nord-ouest de la Montagne de Reims, est reconnu pour ses sols calcaires et sableux qui confèrent aux champagnes une fraîcheur et une finesse remarquables. Classé Premier Cru, ce vignoble est majoritairement planté de Pinot Meunier, apportant des arômes fruités et une rondeur caractéristique aux cuvées.
Parmi les cuvées emblématiques issues de ce terroir, la Leclerc Briant Réserve Brut se distingue par son assemblage harmonieux de 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay, offrant des notes gourmandes de pâte d’amande et de pralin. De son côté, la cuvée Lombard Signature Extra Brut Premier Cru, élaborée à partir de 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 30% Meunier, avec sa tension et sa richesse aromatique, avec un dosage faible de 4 g/L. Ces cuvées reflètent l'expression pure du terroir de Sermiers, alliant complexité et élégance.
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