Champagne aux Arômes Frais : Éclat Pétillant

Au premier nez on sent déjà le potentiel d'un grand millésime, une belle attaque en bouche de très haute classe, homogène et moelleuse, mais le vin a encore besoin de quelques années pour développer sa persistance, caractère floral, notes de pain, une finale qui va vers la tarte aux pommes.

Nez provoquant, frivole, captivant avec un beau corps fluide et frais, nerveux et épuré, s'ajoutent des notes iodées, mentholées et de pain blanc. Bouche émoustillante, richesse et rondeur du vin, finale crayeuse et légèrement toastée.

Champagne captivant a l' oeil et en bouche, a boire a sa maturation (3/4 ans de cave) un rosé avec une touche d 'orangé ,  finale persistante.  Distinctions: 16.5 / 20 in the RVF 17/20 Guide Bettane & Desseauve 16/20 Gault & Millau Guide 9.1 / 10 on...

Vin jeune (25 % de vins de réserves des 2 années précédentes) souple et arrondi, les notes jeunes rappellent le sauvignon blanc, sur l'ananas  et l'acacia, une pointe de banane, bouche fantaisie, plein de saveurs multiples, agréable a déguster.

Vin jeune (25 % de vins de réserves des 2 années précédentes) souple et arrondi, les notes jeunes rappellent le sauvignon blanc, sur l'ananas  et l'acacia, une pointe de banane, bouche fantaisie, plein de saveurs multiples, agréable a déguster.

Distinctions : 16 / 20 Revue du Vin de France 15 / 20 Bettane & Desseauve 15,5 / 20 Gault & Millau