FRANCK BONVILLE Pur “Mesnil Grand Cru” Blanc de Blancs

Le Champagne Franck Bonville Pur “Oger Grand Cru” Blanc de Blancs est issu de Chardonnay cultivé sur les parcelles Les Noyerots et Les Rumigny à Oger . Ce Grand Cru révèle des arômes d’agrumes frais, de fruits blancs et de notes pâtissières, avec une finale saline...

Issu de parcelles Grand Cru d’Avize , ce Blanc de Blancs 100% Chardonnay révèle une minéralité crayeuse et des notes d’agrumes, sublimées par un élevage prolongé sur lies.

Le Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru est élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur les terroirs calcaires de Le Mesnil-sur-Oger . Vieilli en fûts de chêne et en cave, il révèle des arômes de fruits confits et une fraîcheur minérale remarquable.

Le Champagne Blanc De Noirs (100% Meunier) Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut est une cuvée parcellaire exceptionnelle. Il est issu des trois plus anciennes vignes de la maison, à savoir Pierrotte, Marie Mulotte et Neuville, et est composé à 100% de raisins Meunier. La vinification dans un foudre Bourguignon en chêne confère une profondeur et une complexité uniques aux arômes,...

Très belle année, sans fermentation malolactique, vin de garde par excellence, vivacité et fruité a l' extreme, raffiné de fleurs blanches et de raisins secs, en dégage un plaisir a l'infini.

Au premier nez on sent déjà le potentiel d'un grand millésime, une belle attaque en bouche de très haute classe, homogène et moelleuse, mais le vin a encore besoin de quelques années pour développer sa persistance, caractère floral, notes de pain, une finale qui va vers la tarte aux pommes.

Découvrez ce trésor effervescent qui mêle finesse, élégance, minéralité et onctuosité. Depuis plus d'un siècle, la Maison Bonville perpétue une tradition d'excellence. La cuvée "Brut Grand Cru" est son joyau, reflétant une harmonie parfaite entre finesse, élégance, minéralité et onctuosité. <h2...