FRANCK BONVILLE Brut Grand Cru Blanc de Blancs

Bienvenue dans l'univers de la Maison Bonville, une icône de l'art de la création de Champagne depuis de nombreuses générations. La cuvée "Brut Grand Cru Blanc de Blancs" est la quintessence d’un savoir-faire familial et de l'expression la plus pure de du terroir de champagne. Découvrez ce trésor effervescent qui allie finesse, élégance, minéralité, et une note onctueuse.

La maison Bonville : Une Histoire d'Excellence

Depuis plus d'un siècle, la Maison Bonville perpétue une tradition de qualité inégalée dans la région de la Côte des Blancs, un terroir d'exception pour la production de Champagne. Un engagement envers l'excellence et la passion pour l'art de la vinification se reflètent dans chaque bulle du champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs. L’histoire de cette maison est marquée par des générations de vignerons de champagne dévoués, transmettant un héritage de précision et d'innovation.

Cuvée Brut Grand Cru : L'Étalon de Bonville

La cuvée "Brut Grand Cru" est le joyau de la couronne de la Maison Bonville. Elle incarne la quintessence d’une production et un engagement à atteindre la perfection à chaque étape du processus. Réalisé exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce champagne reflète la vision du Blanc de Blancs de la Côte des Blancs : une harmonie parfaite entre finesse, élégance, minéralité et onctuosité.

Un Voyage Sensoriel

Chaque bouteille de Brut Grand Cru champagne Blanc de Blancs est une invitation à un voyage sensoriel inoubliable. Dès le premier regard, cette cuvée éblouit par sa couleur dorée étincelante. Les premiers arômes de fleurs blanches s'entrelacent avec des notes subtiles de pêche blanche et de pamplemousse, créant une symphonie olfactive envoûtante. Chaque bulle est une expérience sensorielle riche en énergie, captivant les sens avec une finale saline qui résonne longtemps après la dégustation.

Le Terroir de champagne d'Avize et d'Oger

Le secret de l'excellence du Champagne Grand Cru Brut réside dans les terroirs d'Avize Grand Cru et d'Oger Grand Cru. Ces villages, situés au cœur de la Côte des Blancs, offrent un sol calcaire unique qui confère à ce champagne sa minéralité distinctive. Les raisins Chardonnay cultivés sur ces terroirs exceptionnels sont récoltés à la main pour préserver leur pureté et leur caractère unique.

Vinification d'Exception

La Maison Bonville attache une grande importance à la qualité de la vinification. Le Blanc de Blancs Brut Grand Cru subit des fermentations alcooliques et malolactiques en cuves inox thermorégulées, garantissant un contrôle précis de la température et préservant ainsi la fraîcheur des arômes. Cette approche méticuleuse permet de conserver l'intégrité des raisins Chardonnay et de produire un champagne d'une pureté exceptionnelle.

Le Dosage de ce champagne

Le dosage, c'est l'art d'ajouter une petite quantité de liqueur d'expédition pour déterminer le niveau de douceur du champagne. Le Brut Grand Cru Blanc de Blancs présente un dosage de 6,7 g/L, équilibrant ainsi la vivacité naturelle du Chardonnay avec une subtile touche de douceur. Cette combinaison parfaite fait de ce champagne un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.

Une Excellence Reconnue

La Maison Bonville est fière de voir sa cuvée de champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs  régulièrement reconnue et récompensée par les plus prestigieuses institutions vinicoles du monde. Ces distinctions témoignent de l’engagement inébranlable envers la qualité et de un désir constant d'élever l'art du champagne à de nouveaux sommets.

Dégustation et Accords mets et champagne

La finesse et la tension du champagne Blanc de Blancs Brut Grand Cru en font un choix idéal pour de nombreuses occasions. Servez-le à l'apéritif pour vos invités avec son élégance. Accompagnez-le également de fruits de mer pour créer une harmonie iodée inoubliable. Chaque bulles vous transportera dans un monde de saveurs raffinées.

Champagne Foire Aux Questions

Q : Qu'est-ce qui distingue la cuvée de champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs de la Maison Bonville des autres champagnes ?
R : Le champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs se distingue par sa pureté et son élégance. Elle est élaborée exclusivement à partir de raisins Chardonnay provenant des terroirs d'Avize Grand Cru et d'Oger Grand Cru, offrant une minéralité distinctive. Le dosage de 6,7 g/L équilibre parfaitement la vivacité naturelle du Chardonnay avec une touche de douceur, créant ainsi un vin d'une finesse exceptionnelle.

Q : Quelle est la meilleure température de service pour ce champagne ?
Nous recommandons de servir la cuvée Brut Grand Cru Blanc de Blancs à une température de 8 à 10°C pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa fraîcheur. Veillez à ne pas le sur-refroidir, car cela pourrait masquer ses nuances subtiles.

R : Combien de temps peut-on conserver ce champagne en cave ?
Ce champagne peut être conservé en cave pendant plusieurs années, et son potentiel de vieillissement peut varier en fonction des conditions de stockage. En général, il est préférable de le déguster dans les 3 à 5 ans suivant son achat pour profiter de sa fraîcheur optimale, mais il peut évoluer favorablement pendant une décennie dans des conditions de conservation idéales.

Q : Quels plats accompagnent le mieux ce champagne ?
R : La cuvée Brut Grand Cru Blanc de Blancs se marie parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres, des sushis et d'autres mets délicats. Son élégance et sa minéralité font de lui un compagnon idéal pour les plats légers et raffinés, mais il peut également être apprécié à l'apéritif pour émerveiller vos invités.

Q : Où puis-je acheter du champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs de la Maison Bonville ?
R : Vous pouvez acheter le champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs directement sur notre site web We Love Bubbles, dans une sélection de magasins spécialisés en vin, ainsi que chez certains revendeurs de renom. N'oubliez pas de vous assurer que ce produit est disponible dans votre zone géographique.