Champagne uniquement
Un champagne dense et droit, vin serré marqué par une couche minérale, tirant sur la pierre a fusil, un bouquet jeune et fleuri, laisse la bouche super fraiche.
Avec une nudité qui permet au dégustateur de l'apprécier dans sa beauté naturelle, le Pol Roger Pure engage le tout avec une expérience agréable plus que digne de son nom. Un Champagne non dosé, bienvenue dans le vin dans son état le plus naturel et le plus ininterrompu. Une prouesse rendue encore plus séduisante par son assemblage: celle qui prélève les vins des divers terroirs champenois et les fait vieillir en cave pendant 3 ans, valorisant les qualités et les attributs de tous à un point culminant.
Pol Roger Pure extra brut a une couleur dorée claire mais dense - brillante et fortifiée de fines bulles. Le nez est une continuation du thème simple, et des notes de fleur et de rose apparaissent, avec du pain frais, de la levure et une touche de citron piquant après quelques secondes de refroidissement essentiel.
Vous trouverez ici une bouche fermement linéaire et de texture saine. Telle une belle sculpture, il dessine un vin structuré et gracieux menant à une finale profonde aux arômes de miel et de girofle.
Fiche technique
Références spécifiques
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