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Venteuil
Champagne de Venteuil
Le terroir de Venteuil, situé à 10 km au nord-ouest d'Épernay, est un cru de Champagne faisant partie de la Vallée de la Marne Rive Droite. Ce village champenois est réputé pour ses coteaux exposés plein sud, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Le vignoble de Venteuil s'étend sur 183,60 hectares, cultivant principalement trois cépages : le Pinot Meunier (78,10 ha), le Pinot Noir (68,90 ha) et le Chardonnay (36,30 ha). Cette diversité de cépages, associée à un sol argilo-calcaire, confère aux champagnes de Venteuil une richesse aromatique et une complexité remarquables.
Parmi les vignerons de champagne de Venteuil, la maison Deutz avec la cuvée William incarne l’élégance et l’exigence du terroir de Venteuil. Ce champagne d’exception, élaboré à partir d’un assemblage dominant de pinot noir, complété par du chardonnay et du pinot meunier, révèle une structure ample et une grande finesse. Ce champagne raffiné accompagne idéalement les mets gastronomiques, apportant une touche de distinction à chaque dégustation.
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