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Le Champagne R. Faivre Les Champs de Romy est un Blanc de Blancs Extra Brut, issu à 100 % de Chardonnay parcellaire en Vallée de la Marne. Cette cuvée minérale et précise, aux notes de citron et abricot, révèle une bulle fine et un dosage très léger pour une expression pure du terroir.
Le Champagne R. Faivre Les Champs de Romy est un Blanc de Blancs Extra Brut d’exception, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu de parcelles sélectionnées en parcellaire. Expression pure d’un terroir calcaire en Vallée de la Marne.
Cette cuvée offre une signature minérale et raffinée, fruit d’une vinification respectueuse du terroir. Les notes de zestes, citron et abricot associées à une bulle fine procurent un vin équilibré et frais, tout en préservant un dosage très léger pour mettre en valeur le Chardonnay.
Idéal comme alternative gastronomique, ce champagne Chardonnay parcellaire s'accorde particulièrement avec des fruits de mer, crustacés et poissons gras. Il convient aux amateurs attentifs à l’expression de terroirs uniques.
Servir entre 9 °C et 11 °C. À conserver à l’horizontale, à l’abri de la lumière et des variations de température. Déboucher juste avant dégustation.
Produit original et unique, ce Blanc de Blancs Extra Brut de R. Faivre révèle l’expression pure d’un terroir d’exception et témoigne de l’engagement de la maison pour des vins précis et respectueux de l’environnement.
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