Champagne R. Faivre Le Mont Pinson

Champagne R. Faivre – Le Mont Pinson

Champagne Le Mont Pinson représente l’expression pure d’un Pinot Meunier parcellaire cultivé dans la Haute Vallée de Belval. Dosé à 0,5 g/L (Extra‑Brut), il offre une mousse fine et une signature aromatique précise.

Caractéristiques techniques

• Composition : 100 % Pinot Meunier
• Dosage : Extra‑Brut (0,5 g/L)
• Terroir : sols argilo‑calcaires de Belval
• Viticulture : certifiée HVE & VDC, conversion biologique en cours

Profil sensoriel

• Robe : rosée légère, bulle délicate
• Nez : abricot, prune japonaise, fraîcheur croquante
• Bouche : attaque vive, structure rigoureuse, persistance minérale

Avantages

• Reflète le terroir de la Haute Vallée de Belval
• Approche durable avec certifications et conversion bio
• Cuvée exclue destinée aux connaisseurs du terroir

Conseils de service

Servir à 8‑10 °C. Conserver à l’abri de la lumière et des variations thermiques.