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Charles Heidsieck rosé réserve
Charles Heidsieck rosé réserve

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Champagne couleur clair, vivant, jeune, superbe. Une belle mousse généreuse sur  la mure, fraise, pain frais.

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Charles Heidsieck Réserve Rosé à parts égales de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, la Réserve Rosé de Charles Heidsieck est originaire du secteur Brut Réserve de cette célèbre maison de Reims. Son assemblage est constitué de 30% de vins de réserve de la vendange précédente, assemblés à 70% de la récolte de l'année.

C'est cela qui perpétue la tradition de la maison, et la recette de base à laquelle 10% de vins de réserve ont été judicieusement ajoutés (prélevés uniquement sur les meilleurs terroirs).

Bien sûr, cela ne signifierait rien sans une bonne période de maturation. En effet elle est affinée pendant plus de 3 ans dans les caves historiques de la craie.

Une robe élégante est attendue, et c'est ce qui est livré - avec une couleur qui rappelle un cerisier en pleine floraison. De plus, son effervescence est vive et fine, créant un nez à la fois marqué par la fraise des bois et doux et frais.

L'histoire se poursuit gracieusement avec des arômes de cannelle, de réglisse et de tabac épicé évoluant vers un ragoût de vanille agréable. Une fois en bouche, l'attaque est douce et pleine de toutes sortes d'arômes convoités comme la brioche beurrée et la gelée de mûres.

Tout cela et plus encore signifie que la réserve rose Charles Heidsieck ; est un millésime d'été délicieusement généreux et joyeux.

Classement Champagne :

* Revue du Vin de France: 14/20

* Guide Parker: 85/100

* Wine Spectator: 93/100

* Guide Richard Juhlin: 85/100

Charles Heidsieck
Charles Heidsieck rosé Reserve
4 Produits

Fiche technique

Type de Maisons
Grandes Maisons de Champagne
Couleur
Rosé
Taille
Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins
Apéritif
Millésime
NV
Arômes
Epicé
Fruité
Dosage du Champagne
Brut (moins de 12 grammes de sucre par litre)
Packaging
Nu
Gault et Millau
16/20
Note Parker
85/100
Guide Bettane
17,5/20

Références spécifiques

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