MOUTARD Brut Grande Cuvée

Bouteille de Champagne Moutard Brut Grande Cuvée 75cl – Pinot Noir de la Côte des Bar

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Description

Champagne Moutard Brut Grande Cuvée

Le Champagne Moutard Brut Grande Cuvée est une cuvée emblématique de la maison Moutard, située à Buxeuil, au cœur de la Côte des Bar. Élaboré principalement à partir de Pinot Noir, ce champagne reflète l'authenticité de son terroir et le savoir-faire ancestral de la famille Moutard, vignerons depuis le XVIIe siècle.

Caractéristiques techniques

Assemblage : 100% Pinot Noir
Origine : Vignobles de Buxeuil et Polisy, Côte des Bar
Sol : Argilo-calcaire avec présence de kimméridgien
Âge moyen des vignes : Environ 20 ans
Vinification : Cuves inox thermorégulées ; pas de fermentation malolactique
Vieillissement : 36 mois sur lies
Dosage : 10 g/L

Dégustation

Robe : Jaune doré brillant, bulles fines et persistantes
Nez : Arômes de fruits rouges (framboise, cerise), notes de brioche et d'amande
Bouche : Attaque vive, structure équilibrée, finale minérale

Accords mets-vins

Ce champagne s'accorde parfaitement avec :

Fruits de mer et crustacés
Poissons grillés
Fromages à pâte molle
Plats à base de volaille

Pourquoi choisir ce champagne ?

Le Champagne Moutard Brut Grande Cuvée se distingue par :

Son expression pure du Pinot Noir
Son vieillissement prolongé sur lies
Son équilibre entre fraîcheur et complexité

Conseils de service

Température idéale : 8-10°C
Conservation : À l'abri de la lumière, en position horizontale

Caractéristiques

Couleur Blanc
Coffret cadeau Non
Taille Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins Repas
Millésime NV
Packaging Nu
Type de Maisons Vignerons

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FAQ sur MOUTARD Brut Grande Cuvée

Quelle est la composition du Champagne Moutard Brut Grande Cuvée ?

Il est élaboré à 100% à partir de Pinot Noir, provenant des vignobles de la Côte des Bar.

Quel est le dosage en sucre de cette cuvée ?

Le dosage est de 10 g/L, classant ce champagne dans la catégorie des Brut.

Combien de temps ce champagne est-il vieilli sur lies ?

Il bénéficie d'un vieillissement de 36 mois sur lies, apportant complexité et finesse.

Avec quels mets peut-on associer ce champagne Brut ?

Il accompagne idéalement les fruits de mer, poissons grillés, fromages à pâte molle et volailles.

Quelle est la température de service recommandée ?

Il est conseillé de le servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes.

Ce champagne est-il millésimé ?

Non, il s'agit d'une cuvée non millésimée, permettant une constance dans le style de la maison.