Champagne Moutard : Héritage et Tradition

Plongez dans l'histoire riche de la famille Moutard, remontant à 1642, où les ancêtres de la famille cultivaient des ceps de vigne de champagne sur les coteaux de Buxeuil. L'engagement envers la tradition s'est renforcé au fil des générations, culminant en 1952, lorsque Lucien Moutard a planté une parcelle rare de cépage arbane. Ce choix audacieux a conduit à la création d'une cuvée de champagne Moutard spéciale, témoignant du respect profond pour les racines viticoles familiales. Découvrez une cuvée de champagne  rare qui capture la quintessence du terroir, avec des notes d'aubépine, d'œillet, de pomme reinette et de coing. L'esprit familial, transmis de génération en génération, se retrouve dans chaque bulle de ce nectar divin.

Le Terroir de champagne d'Exception

Explorez le terroir unique de la Côte des Bar, marqué par un climat océanique/continental et un sol animé par une bande kimméridgienne vieille de 152 à 157 millions d'années. La richesse en vertébrés marins fossiles et en huîtres fossiles Exogyra Virgula confère a la maison de champagne Moutard une rondeur, un caractère et une complexité inégalés. Plongez dans l'harmonie entre le sol ancestral et le travail méticuleux de la famille, résultant en un champagne d'une qualité exceptionnelle.

Champagne Moutard Brut Grande Cuvée - Éloge de la Fraîcheur

Découvrez la magnificence du Champagne Brut Moutard Grande Cuvée, un hommage au Pinot Noir dans toute sa splendeur. Avec une robe jaune d'or, un nez puissant et une bouche effervescente aux arômes de fruits rouges et jaunes, ce champagne moutard séduit les sens. Une expérience de champagne gourmande, bien que simple aromatiquement, avec une fraîcheur qui laisse une empreinte mémorable.

Champagne Moutard Brut Rosé de Cuvaison - L'Élégance en Rose

Plongez dans la sophistication du Champagne Brut Rosé Moutard, 100% Pinot Noir. Sa robe rose orangé et son nez ample dévoilent des notes de framboise et d'agrumes. Une bouteille de champagne de fraîcheur, équilibrée par une finale agréable sur les agrumes. Le dosage et la facilité de ce champagne en font une belle expression du raisin à maturité, capturant une élégance rose en chaque bulle.

Champagne Blanc de Blancs Moutard Brut Champ Persin - Harmonie Minérale

Voyagez à travers les saveurs complexes du Moutard Brut Champ Persin, un champagne Blanc de Blancs exceptionnel. 100% Chardonnay, provenant du terroir de la Côte des Bar à Buxeuil, cette cuvée de champagne Blanc de Blancs offre une expérience sensorielle unique. Une bulle fine, un nez floral, fruité et minéral, combiné à une bouche élégante aux notes citronnées et à une finale longue et minérale. Une proposition puissante pour les amateurs de champagne riches en fruité et minéralité.

Champagne Moutard Richardot Pinot Noir Vieilles Vignes - Élixir d'Élégance

Plongez dans l'exclusivité avec la cuvée de champagne limitée à 6711 bouteilles, le Moutard Richardot Pinot Noir Vieilles Vignes. 100% Pinot Noir, cette création dévoile une robe jaune dorée et des bulles fines. L'expérience sensorielle est une danse complexe d'arômes toastés, de fruits exotiques, de fruits rouges sauvages, et de floral végétal noble d'aubépine. Le Champagne Moutard Richardot Vieilles Vignes est une trajectoire subtile de fraîcheur et de goût singulier.

Artisanat et Passion du Champagne Moutard

Chaque bouteille de champagne Moutard incarne l'artisanat et la passion de la famille. Le processus de vinification méticuleux, combiné à l'amour pour les cépages rares et la préservation du terroir, donne naissance à des champagnes uniques. Chaque bulles est une célébration de l'art et de la passion qui définit le champagne Moutard.

Accords Gourmands avec le Champagne Moutard

Explorez les possibilités gastronomiques infinies avec le champagne Moutard. Le champagne Brut Moutard Grande Cuvée accompagne parfaitement les fruits de mer, tandis que le champagne Blanc de Blancs Brut Champ Persin se marie harmonieusement avec des plats plus riches comme le foie gras. Découvrez des accords exquis pour chaque cuvée de champagne, élevant chaque repas à une expérience gastronomique mémorable.

Champagne Moutard FAQ - Réponses à Vos Questions

Q : Qu'est-ce qui rend le cépage arbane si spécial dans la cuvée spéciale de 1952 ?
R: Le cépage arbane, rare dans le vignoble champenois, offre une finesse incomparable à l'assemblage, avec des notes distinctes d'aubépine, d'œillet, de pomme reinette et de coing.

Q : Quelle est la particularité du terroir de champagne de la Côte des Bar ?
R: La Côte des Bar se distingue par un climat océanique/continental et un sol kimméridgien vieux de 152 à 157 millions d'années, apportant rondeur, caractère et complexité au champagne Moutard.

Q : Quels plats recommandez-vous avec le champagne Rosé Brut de Moutard ?
R: Le champagne Rosé Brut de Moutard s'accorde magnifiquement avec des plats légers tels que des salades de fruits de mer ou des sushis, complétant leur fraîcheur et leur élégance.

Q : Combien de bouteilles de champagne de Richardot Pinot Noir Vieilles Vignes sont produites chaque année ?
R: Cette cuvée de champagne exclusive est limitée à 6711 bouteilles par an, assurant son caractère rare et précieux.

Q : Comment décrire l'expérience sensorielle du champagne Brut Champ Persin Blanc de Blancs ?
R: Le Champagne Blanc de Blancs Brut Champ Persin offre une expérience sensorielle unique avec une bulle fine, un nez floral et fruité, une bouche élégante aux notes citronnées et une finale longue et minérale, créant une harmonie parfaite entre fraîcheur et puissance.

Q : Comment la famille Moutard préserve-t-elle l'esprit familial dans la production de champagne?
R: L'esprit familial est préservé grâce à une tradition transmise de génération en génération. Le travail collaboratif et la passion pour la vigne sont des valeurs centrales qui se reflètent dans chaque bouteille de champagne, assurant la continuité du succès familial.

Plongez dans l'univers exceptionnel du champagne Moutard, où l'histoire, la tradition, le terroir et la passion se fondent dans chaque bulle de ce vin pétillant. Chaque bouteille de champagne est une célébration de l'art et du savoir-faire, une expérience sensorielle captivante qui éveille les sens et évoque des émotions profondes. Découvrez la diversité de la gamme de la maison Moutard, chacune incarnant l'excellence et l'unicité d'une famille dévouée à créer des champagnes d'exception.