Alfred Gratien
Champagne Alfred Gratien : l’excellence artisanale d’Épernay
Depuis sa fondation en 1864 à Épernay, la Maison Alfred Gratien s’affirme comme une référence d’excellence dans l’univers du champagne. Fidèle à un savoir-faire artisanal, elle limite volontairement sa production à près de 300 000 bouteilles par an afin de privilégier qualité, finesse et authenticité. Le travail s’opère selon des méthodes traditionnelles : les trois cépages champenois sont rigoureusement sélectionnés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), et les jus sont élevés en fûts de chêne de 228 litres, sans fermentation malolactique, ce qui favorise la fraîcheur, la vivacité et la complexité aromatique.
Un savoir-faire unique pour des cuvées d’exception
La signature Alfred Gratien se distingue par une expression élégante et précise : des cuvées comme le Brut Classique, la Cuvée Paradis ou le Blanc de Blancs incarnent cette philosophie combinant terroir, minutie et transmission. Grâce à ce mélange de tradition et de modernité, Champagne Alfred Gratien s’adresse tant aux amateurs avertis qu’aux débutants désireux de découvrir un champagne d’exception — l’équilibre parfait entre finesse, intensité et plaisi
FAQ sur Alfred Gratien
Quelles sont les cuvées phares de la maison Alfred Gratien ?
Parmi les cuvées les plus emblématiques, on retrouve notamment la Brut Classique (assemblage des trois cépages champenois), la Cuvée Paradis (millésimée, parfaite pour la garde) et le Champagne Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) qui montre toute la finesse de la maison.
Quel est le style de vinification d’Alfred Gratien ?
Alfred Gratien pratique une vinification traditionnelle en petites barriques de chêne (228 litres), ne réalise pas de fermentation malolactique des vins de base afin de préserver vivacité et pureté fruitée.
D’où proviennent les raisins utilisés par Alfred Gratien ?
Bien que la maison possède très peu de vignes en propre (environ 1,5 ha), elle s’appuie sur un réseau de vignerons de champagne de longue date dans les grands et premiers crus de la Champagne, afin de garantir l’excellence et la diversité de son approvisionnement.
Combien de bouteilles Alfred Gratien produit-elle chaque année ?
La production est volontairement limitée, à hauteur de l’ordre de 300 000 bouteilles de champagne par an, ce qui permet de préserver une qualité élevée et un suivi personnalisé des cuvées.
Comment déguster ou accorder un champagne Alfred Gratien ?
Le Brut Classique montre des notes de pêche, abricot ou fruits exotiques, une belle mousse et une finale vive. Il convient en apéritif ou avec des plats fins comme des poissons ou fruits de mer. Les cuvées millésimées ou têtes de gamme comme la Cuvée Paradis gagneront en complexité sur des plats plus riches ou en accompagnement d’un fromage affiné.
Est-ce possible de visiter la maison Alfred Gratien à Épernay ?
Oui : la maison ouvre ses portes à Épernay (30 rue Maurice Cerveaux) pour des visites et dégustations de ses caves centenaires, creusées dans la craie, où reposent près d’un million de bouteilles. Il est recommandé de réserver à l’avance.