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BILLECART SALMON Blanc De Blancs
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BILLECART SALMON Blanc De Blancs

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Bouquet jeune et rafraichissant, complexité florale, mais un vin captivant, sera excellent a conserver.

Distinctions :

- 16.5 / 20 Bettane & Desseauve

- 17/20 Gault & Millau

- 17/20 Jancis Robinson

- 17/20 Le Point

- 90/100 Parker

- 16.5 / 20 Revue du Vin de France

- 83/100 Richard Juhlin

Quantité :
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Chardonnay et cinq vins renommés de la Côte des Blancs composent cet assemblage de Billecart-Salmon. Et avec Aize, Chouilly, Cramant, Oger et Mesnil-sur-Oger tous prestigieux à part entière, il en résulte une composition qui révèle un côté séduisant du Chardonnay extrêmement bien équilibré.

Fruit de deux années différentes de mélange, cette bouteille a été élaborée selon des techniques traditionnelles et a bénéficié du processus de vieillissement unique de Billecart-Salmon, qui consiste à stocker les bouteilles dans un réseau de grottes historiques, taillées dans le paysage aux 17e et 19e. Des siècles. Grâce à une température constante de 12 ° C, de fines bulles ont pu se développer, rendant cette bouteille à la fois gourmet et pleine de culture.

Ce sont ces fines bulles et cette mousse élégante qui subliment le flacon, faisant ressortir les subtils reflets dorés de la robe. Ceci, associé à un nez composé de saveurs surprenantes - amandes mêlées de fruits blancs - crée une bouche vineuse complexe et agréablement puissante. Vraiment une bouteille élégante que vous auriez du mal à reprocher.

Assemblage du champagne :

- 100% chardonnay

Billecart-Salmon
Billecart Salmon Blanc de Blancs

Fiche technique

Type de Maisons
Grandes Maisons de Champagne
Couleur
Blanc
Taille
Bouteille 75 Cl
Accords mets et vins
Apéritif
Millésime
NV
Arômes
Frais
Fruité
Puissant
Echelle
Grand Cru
Particularité
Blanc de Blancs
Dosage du Champagne
Brut (moins de 12 grammes de sucre par litre)
Packaging
Etui

Références spécifiques

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