Quelle est la contenance d'un magnum de champagne ? Format de prédilection des œnologues, le magnum contient...
La Maison champagne Napoléon est née en 1825, lorsqu'un jeune négociant visionnaire, Jean‑Louis Prieur, fonde à Vertus (Côte des Blancs) la maison initiale Ch. & A. Prieur
Quelques points clés :
C’est en 1907 que la marque Napoléon a été déposée, sur conseil de l’importateur russe, donnant une forte identité à cette gamme.
Éléments marquants :
Aujourd’hui, la maison est toujours aux mains de la famille Prieur, avec Vincent Prieur à sa tête, représentant la cinquième génération.
En savoir plus :
La maison assemble ses cuvées à partir de deux terroirs emblématiques :
Le champagne Napoléon s’appuie sur un dosage équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir, souvent à parts égales, notamment dans la cuvée Tradition.
Conséquences :
Contrairement aux obligations minimales de l’AOC Champagne (15 mois), la maison pratique un vieillissement d’au moins 36 mois, souvent jusqu’à 5 années complètes avant mise sur le marché.
Ce vieillissement prolongé engendre :
La Tradition Brut est souvent l’emblème de la maison :
Cette cuvée, élaborée exclusivement à base de Chardonnay, exprime :
L’affiche lithographiée avec l’effigie de Napoléon devient l’emblème visuel de la maison.
Elle évoque :
Aujourd’hui, la Maison conjugue la tradition familiale à l’exécution contemporaine :
Chaque flacon de champagne Napoléon est un objet de désir, du graphisme à la bulle, conçu pour créer une expérience multisensorielle :
Le champagne Napoléon est un voyage dans le temps, à travers :
La tradition et l'exigence qui animent la maison Napoléon se retrouvent chez d'autres producteurs champenois attachés à leurs racines et à la qualité de leur travail. Parmi eux, la maison Devavry, entre tradition familiale et cuvées d'exception, offre une belle illustration de ce que la Champagne artisanale a de plus sincère à proposer.