Champagne Premier Cru COLLET Blanc de Noirs

Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru

Le Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru est une cuvée d'exception élaborée à partir de 85% de Pinot Noir et 15% de Meunier, provenant de 10 villages classés Premier et Grand Cru, dont Aÿ, Tours-sur-Marne et Hautvillers. Ce champagne reflète la richesse des cépages noirs de la Champagne.

Caractéristiques techniques

• Assemblage : 85% Pinot Noir, 15% Meunier
• Origine : Villages classés Premier et Grand Cru
• Vieillissement : Minimum 3 ans en caves calcaires
• Dosage : Brut

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets argentés
• Nez : Arômes de pomme verte, fruits tropicaux, notes de pâtisserie
• Bouche : Fraîcheur vive, mousse fine, finale persistante sur des notes d'agrumes

Accords mets et vins

Ce champagne s'accorde parfaitement avec des plats tels que :

• Tartare de saumon et pomme verte
• Volaille rôtie aux herbes
• Fromages à pâte molle

Pourquoi choisir ce champagne ?

Le Champagne Collet Blanc de Noirs Premier Cru se distingue par :

• Son assemblage de raisins issus de terroirs d'exception
• Un vieillissement prolongé garantissant complexité et finesse
• Une expression authentique des cépages noirs de la Champagne

Conseils de service

Servir entre 6 et 8°C dans une flûte élancée pour apprécier pleinement ses arômes et sa finesse.